Рецепт М'ясо у вині
![Рецепт М'ясо у вині](https://kuhari.com.ua/img/myaso_v_vine-67626.webp)
М'ясо у вині — нехай звичне, але завжди смачна страва. погодьтеся, від хорошого шматка м'яса важко відмовитися! А якщо це — яловичина, тушкована у вині, то і зовсім можна влаштувати справжнє свято.
опис приготування:
М'ясо у вині під соусом з цибулькою виходить незвичайно соковитим і ароматним. Мені подобається подавати таке блюдо зі свіжим салатом. Смак м'яса не хочеться ховати під важким гарніром.
М'ясо смажиться швидко, особливо якщо ви любите не зовсім просмажене. головне — смажити його при великій температурі і не проколювати виделкою (перевертаючи), т.к. можна зі шматка м'яса через отвори, залишені виделкою, виходить сік. Ця страва відмінно підійде і для святкового обіду.
- Говяжа вирізка— 800-1000 грам(Можна використовувати і свинячу.)
- Червоне сухе вино (пляшка) — 1 штука
- Вершкове масло— 100 грам
- цибулини— 2-3 штук
- часник— 3-4 зубчиків
- чебрець (гілочки) — 6-7 штук
- сіль— — За смаком
- Чорний перець— — За смаком
![М'ясо у вині - фото крок 1](https://wineglass.com.ua/img/myaso_v_vine-67612.webp)
![М'ясо у вині - фото крок 2](https://wineglass.com.ua/img/myaso_v_vine-67614.webp)
![М'ясо у вині - фото крок 3](https://wineglass.com.ua/img/myaso_v_vine-67615.webp)
![М'ясо у вині - фото крок 4](https://wineglass.com.ua/img/myaso_v_vine-67617.webp)
![М'ясо у вині - фото крок 5](https://wineglass.com.ua/img/myaso_v_vine-67618.webp)
![М'ясо у вині - фото крок 6](https://wineglass.com.ua/img/myaso_v_vine-67619.webp)
![М'ясо у вині - фото крок 7](https://wineglass.com.ua/img/myaso_v_vine-67622.webp)
![М'ясо у вині - фото крок 8](https://wineglass.com.ua/img/myaso_v_vine-67623.webp)
![М'ясо у вині - фото крок 9](https://wineglass.com.ua/img/myaso_v_vine-67624.webp)
![М'ясо у вині - фото крок 10](https://wineglass.com.ua/img/myaso_v_vine-67625.webp)
Подібні рецепти
![М'ясо у вині в духовці](https://kuhari.com.ua/img/myaso_v_vine_v_duhovke-140496.webp)
Домашній лимонний лікер
Існує маса рецептів, як запекти м'ясо у вині в духовці. Я хочу поділитися з вами найпростішим і дуже смачним рецептом моєї зовиці. Це старий сімейний рецепт і мені він теж дуже подобається! опис приготування: М'ясо у вині в духовці вимагає мінімального набору інгредієнтів, які, до речі, завжд...
![Оленина з ягодами і цибулею в червоному вині](https://kuhari.com.ua/img/olenina_s_yagodami_i_lukom_v_krasnom_vine-8132.webp)
Оленина з ягодами і цибулею в червоному вині
Дуже смачне блюдо з оленини. Незвичайне поєднання смаків дикого м'яса, лісових ягід і божественного напою. опис приготування: Не так часто я готую оленину, але це те, що безперечно варто спробувати. Я думаю, ви будете приємно здивовані поєднанням смаків соковитого м'яса та ягід. Страву можна п...
![Півень у вині](https://kuhari.com.ua/img/petuh_v_vine-43767.webp)
Півень у вині
Півень у вині — вишукане французьке блюдо, яке можна приготувати і на своїй домашній кухні. Як на мене, блюдо має повне право називатися святковим — і виглядає урочисто, і смачно дуже. опис приготування: Замість традиційного в нашій родині новорічного гусака в минулому році я вирішив приготува...
![Смажене м'ясо дикої кози](https://kuhari.com.ua/img/jarenoe_myaso_dikoi_kozi-140583.webp)
Смажене м'ясо дикої кози
Дичина треба вміти готувати. Але насправді тут немає нічого складного. До вашої уваги — рецепт приготування простого і дуже смачної страви з дикої кози. опис приготування: М'ясо дикої кози треба обсмажити, а потім запекти в духовці в рукаві. з овочів, які будемо запікати з м'ясом, треба буде п...
![Смажене м'ясо на сковороді](https://kuhari.com.ua/img/jarenoe_myaso_na_skovorode-97057.webp)
Смажене м'ясо на сковороді
Просто смажене м'ясо на сковороді вже злегка приїлося? Тоді саме час звернути увагу на цей рецепт. Неймовірне поєднання свинини і овочів підійде не тільки для обіду, але і для свята. опис приготування: Смажене м'ясо на сковороді — це одне з тих універсальних страв, які ідеально підходять і для...