Рецепт М'ясо Отаман

Рецепт М'ясо Отаман
Кількість порцій: 4 Час приготування: 40 хв.
М'ясо отаман рецепт класичний — просте приготування смачного м'ясного блюда з огірками та цибулею.

опис приготування:

лук чиститься, ріжеться соломкою, після чого обсмажується на вершковому маслі, при цьому не втрачаючи свій колір. м'ясо відбивається, солиться. Потім м'яса надається кругла форма.

Злегка обсмажте відбивні в олії до золотистої скоринки, а до готовності доведіть за допомогою духовки. На кожен м'ясної шматочок кладеться пасеровану цибулю, перець і маринований огірок, нарізаний соломкою. Прогрійте інгредієнти в духовці близько 3-5 хвилин.

Подавати м'ясо отаман слід з припущеними овочами, а також прикрасивши страву зеленню. як гарнір, відмінно підійде товчений, або смажену картоплю або ж рисова каша.


  • яловичина— 600 грам
  • цибуля ріпчаста— 2 штуки
  • огірки— 2 штуки(мариновані)
  • перець— 2 штуки(маринований)
  • вершкове масло— 4 Ст. ложки
  • зелень— — За смаком
  • сіль— — За смаком
лук чиститься, ріжеться соломкою, після чого обсмажується на вершковому маслі, при цьому не втрачаючи свій колір. м'ясо відбивається, солиться. Потім м'яса надається кругла форма.

Злегка обсмажте відбивні в олії до золотистої скоринки, а до готовності доведіть за допомогою духовки. На кожен м'ясної шматочок кладеться пасеровану цибулю, перець і маринований огірок, нарізаний соломкою. Прогрійте інгредієнти в духовці близько 3-5 хвилин.

Подавати м'ясо отаман слід з припущеними овочами, а також прикрасивши страву зеленню. як гарнір, відмінно підійде товчений, або смажену картоплю або ж рисова каша.


Подібні рецепти

Смажене м'ясо дикої кози

Лазанья з сиром ПП

Дичина треба вміти готувати. Але насправді тут немає нічого складного. До вашої уваги — рецепт приготування простого і дуже смачної страви з дикої кози. опис приготування: М'ясо дикої кози треба обсмажити, а потім запекти в духовці в рукаві. з овочів, які будемо запікати з м'ясом, треба буде п...

Смажене м'ясо на сковороді

Смажене м'ясо на сковороді

Просто смажене м'ясо на сковороді вже злегка приїлося? Тоді саме час звернути увагу на цей рецепт. Неймовірне поєднання свинини і овочів підійде не тільки для обіду, але і для свята. опис приготування: Смажене м'ясо на сковороді — це одне з тих універсальних страв, які ідеально підходять і для...

М'ясо та любисток

М'ясо та любисток

Любисток перетворює м'ясо в пікантне, насичене смаками і ароматами, страва. Любисток — травичка, за смаком схожа на селера (віддалено) і володіє величезною кількістю корисних властивостей. опис приготування: М'ясо та любисток — дуже смачна страва, яке буквально спантеличує всіх. Через любистку...

М'ясо на реберцях в духовці

М'ясо на реберцях в духовці

М'ясо на реберцях, приготоване в духовці, та ще з овочами - це неймовірно смачне і ситне блюдо, аромат якого не залишить вас і ваших домочадців байдужими. готуємо! опис приготування: Вашій увазі представляю рецепт приготування м'яса на реберцях в духовці. М'ясо на реберцях - це воістину смакот...

М'ясо по-аргентинськи

М'ясо по-аргентинськи

привіт! Поспішаю порадувати вас новим цікавим рецептом! Сьогодні в меню — м'ясо по-аргентинськи. Готуйте за рецептом — і вийде краще, ніж в ресторанах Буенос-Айреса! опис приготування: Аргентина є другою за величиною країною Південної Америки. Кухня Аргентини формувалася під впливом мексикансь...