Рецепт М'ясо кальмара
Сьогодні поділюся з вами оригінальним рецептом. Він про те, як приготувати м'ясо кальмара. Блюдо називається "; Карбонара" з кальмара. І я не відразу здогадалася, що макаронів там не буде
опис приготування:
Я пропоную подавати це блюдо як гарячої закуски, але в той же час воно може виступати як гаряче блюдо. У другому випадку кальмаровую "; карбонара" добре подавати з гарніром з відвареного рису, картоплі або тушкованих овочів.
- Кальмар очищений— 450 грам
- бекон— 6 скибочок
- яйця— 1 штука
- пармезан— 30 грам
- петрушка— За смаком
- сіль, перець— За смаком
Очищену тушку кальмара потрібно порізати товстою соломкою, щоб вона була приблизно однаковою.
яйце, сіль, перець і подрібнену петрушку злегка збийте вінчиком.
На сковороду викладіть порізану бекон і обсмажте, поки він не випустить жирок. Тепер покладіть в сковороду кальмари і влийте яйце.
Обсмажувати цю суміш потрібно всього секунд 40, постійно перемішуючи, а потім відразу подавати. Подібні рецепти
Коктейль «Блакитна лагуна».
Смажені кільця кальмарів - ідеальна і дуже смачна закуска під келих холодного пива для посиденьок в колі друзів. Готується закуска дуже швидко, а виходять кільця ніжними і з хрусткою скоринкою. опис приготування: У вас вечірка або невеликі посиденьки з друзями? А, може, ви просто вирішили поси...
Смажена яловича вирізка (соковите м'ясо середньої прожарювання)
Це м'ясо медіум прожарювання. гурмани, вам сюди! Можна потримати на сковороді і довше, але в моєму варіанті воно незвичайно соковите і добре підсмажити. Справжній м'ясний смак м'якого шматка відбитої вирізки! опис приготування: Замість простої гірчиці я пробував на інших шматках зробити начинк...
Смажене м'ясо дикої кози
Дичина треба вміти готувати. Але насправді тут немає нічого складного. До вашої уваги — рецепт приготування простого і дуже смачної страви з дикої кози. опис приготування: М'ясо дикої кози треба обсмажити, а потім запекти в духовці в рукаві. з овочів, які будемо запікати з м'ясом, треба буде п...
Смажене м'ясо на сковороді
Просто смажене м'ясо на сковороді вже злегка приїлося? Тоді саме час звернути увагу на цей рецепт. Неймовірне поєднання свинини і овочів підійде не тільки для обіду, але і для свята. опис приготування: Смажене м'ясо на сковороді — це одне з тих універсальних страв, які ідеально підходять і для...
М'ясо та любисток
Любисток перетворює м'ясо в пікантне, насичене смаками і ароматами, страва. Любисток — травичка, за смаком схожа на селера (віддалено) і володіє величезною кількістю корисних властивостей. опис приготування: М'ясо та любисток — дуже смачна страва, яке буквально спантеличує всіх. Через любистку...
