Рецепт М'ясний рулет з морквою
Якщо ви втомилися від повсякденних відбивних — цей рецепт для вас. Домашні обожнюють м'ясні рулети, а цей рецепт подобається їм більше всіх! Я розповім вам, як приготувати м'ясний рулет з морквою.
опис приготування:
Особливі цінителі м'ясних рулетів можуть поекспериментувати зі свининою. Можна, можливо, наприклад, додати гриби. Чорнослив або яблука також прекрасно поєднуються з м'ясом і морквою. Пам'ятайте, що краще видалити зубочистки відразу. погодьтеся, блюдо виглядає приголомшливо. розповідаю, як приготувати м'ясний рулет з морквою. Смачного!
- свиняча вирізка— 500 грам
- бекон— 150 грам
- сир плавлений— 100 грам
- морква— 6 штук
- Лук-пориста— 1 штука
- Рослинна олія— 150 грам
- сіль, перець— За смаком
- гірчичний— За смаком
Видаліть всі прожилки зі свинячої вирізки. Розріжте очищену вирізку "; метеликом ";: НЕ дорізала м'ясо до кінця, розкрийте дві половинки.Накрийте м'ясо харчовою плівкою і відбийте. Потім посоліть і поперчіть на свій смак. Намажте внутрішню сторону майбутнього рулету гірчицею.
Знову накрийте м'ясо плівкою і залиште відпочивати на півгодини.
натріть моркву. Розігрійте пательню з рослинним маслом. обсмажуйте морква, поки вона не стане м'якою.
Наріжте цибулю-порей півкільцями: вам знадобиться тільки його "; біла" частина. так само, як і морква, обсмажити цибулю на сковороді.
Викладіть на м'ясо плавлений сир, потім моркву і останнім шаром - цибуля. Акуратно згорніть рулет.Потім укрийте рулет беконом, укладаючи смужки внахлест. Закріпіть зубочистками бекон.
Обсмажте рулет на сковороді. Важливо обсмажити його з усіх боків.Форму для запікання змастіть невеликою кількістю рослинного масла. Викладіть рулет у форму і накрийте фольгою.
Розігрійте духовку до 180 градусів. поставте рулет, запікайте протягом 35 хвилин. По закінченні цього часу зніміть фольгу і залиште рулет в духовці ще на 10 хвилин.
Ваш рулет готовий!
Подібні рецепти
Посні ліниві голубці
Пропоную повноцінне друга страва, яке ідеально впишеться в ваше обіднє меню. М'ясний рулет фарширується сиром із зеленню, яйцями і сиром. Виходить неймовірно ситно і смачно. рекомендую! опис приготування: розповім, як приготувати м'ясний рулет фарширований в домашніх умовах. До такої страви не...
М'ясний рулет і макарони з сиром
Рецепт приготування американського м'ясного рулету з гарніром з макаронів і сиру. кількість порцій: 3 фарш— 600 грам(суміш зі свинини, яловичини і телятини) молоко— 2 склянки гірчичний— 1 Ст. ложка оливкова олія— 1 Ст. ложка кетчуп— 3 Ст. ложки сир чеддер— 10 грам цибулина— 1 штука олія— 3 Ст. ...
М'ясний рулет зі свинини з беконом
Так хочеться іноді побалувати себе чимось смачненьким! Не завжди ж сидіти на дієті! Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати м'ясний рулет зі свинини з беконом. чудове блюдо, хоч і калорійне! опис приготування: свиняча вирізка, сир, сирокопчений бекон… Що може бути калорийнее такого поєднання? в...
М'ясний рулет з грибами
Пропоную вам простий рецепт приготування м'ясного рулету з свинини зі смаженими грибами. Гриби для рулету підійдуть будь-які, ваші улюблені. приступимо. опис приготування: М'ясний рулет зі свинини з грибами приготувати зовсім нескладно. Для цього треба зробити начинку — обсмажити гриби з цибул...
М'ясний рулет з картопляним пюре
М'ясний рулет з картопляним пюре — універсальна їжа, яку можна подавати не тільки як основне блюдо, але і як гарнір до чогось ще. соковитий, апетитний і дуже насичений рулет, пробуємо! опис приготування: Приготуємо м'ясний рулет з картопляним пюре в домашніх умовах. Спершу відваріть картоплю д...
