Рецепт Капуста з грибами і картоплею

Рецепт Капуста з грибами і картоплею
Кількість порцій: 4 Час приготування: 40 хв.
Капуста з грибами і картоплею — чудове пісне блюдо, ситне і дуже смачне. Воно підійде на гарнір до м'яса, птиці або як самостійну страву з шматочком свіжого хліба.

опис приготування:

Складного в приготуванні капусти з картоплею і грибами нічого немає. Звичайне блюдо з тушкованих овочів. Але саме цією простотою воно і привабливо, тому що готується з продуктів, які завжди під рукою. Гриби можете брати будь-які, як свіжі, так і морожені. незвичайно ароматне, ситне і смачне блюдо.

  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • морква— 1 штука
  • Капуста білокачанна— 300 грам
  • печериці— 150 грам
  • Олія соняшникова— 30 мілілітрів
  • Картопля— 3 штуки
  • сіль— За смаком
  • Перець чорний мелений— За смаком
  • вода— 50 мілілітрів
Капуста з грибами і картоплею - фото крок 1 Підготуйте необхідні інгредієнти.

Капуста з грибами і картоплею - фото крок 2 Ріпчасту цибулю і моркву очистіть, помийте. Моркву натріть на тертці, цибулю наріжте півкільцями. Викладіть в сковороду.

Капуста з грибами і картоплею - фото крок 3 Налийте соняшникову олію і тушкуйте цибулю з морквою 5-6 хвилин, перемішуючи.

Капуста з грибами і картоплею - фото крок 4 Картопля очистіть, помийте і наріжте кубиками.

Капуста з грибами і картоплею - фото крок 5 Капусту наріжте тонкою соломкою і додайте в сковороду до цибулі, моркви і картоплі.

Капуста з грибами і картоплею - фото крок 6 Додайте нарізані печериці. Посоліть і поперчіть за смаком. наливати 50 мл води. Накрийте сковороду кришкою.

Капуста з грибами і картоплею - фото крок 7 Гасіть овочі з грибами до готовності, періодично перемішуючи. приблизно 20-25 хвилин.

Капуста з грибами і картоплею - фото крок 8 Чудове овочеве блюдо з картоплі, капусти і грибів готове. Можна подавати до столу. Смачного!

Подібні рецепти

Капуста з грибами

Капуста «Прованський» класичний рецепт

Рецепт приготування тушкованої капусти з грибами, морквою і ріпчастою цибулею. опис приготування: Тушкована капуста з грибами - це смачний, поживний і низькокалорійний гарнір. Капуста добре поєднується зі всіляких м'ясом — сосисками, котлетами, свининою, яловичиною і т.д. В пост тушковану з гр...

Жульєн з грибами і картоплею

Жульєн з грибами і картоплею

Продукти для приготування жульєну з грибами і картоплею повинні знайтися на кухні у будь-якої господині. Готується дуже швидко, подяку домочадців гарантована. опис приготування: Який жульен без курочки? Тому спочатку відваріть і наріжте куряче філе. Поки м'ясо вариться подрібніть і обсмажте ци...

Капуста брокколі під вершковим соусом

Капуста брокколі під вершковим соусом

брокколі — один з найбільш корисних видів капусти. А вже приготована в вершковому ніжному соусі, вона просто тане в роті. Таке нескладне і легке блюдо дивовижно підійде як до обіду, так і на вечерю. опис приготування: Приготуйте блюдо з даного рецептом. Я думаю, смак страви вас приємно здивує....

Капуста, маринована швидко в банку

Капуста, маринована швидко в банку

Хочу розповісти, як зробити капусту, мариновану швидко в банку. виходить пікантна, але все ж ніжна закуска без яскраво вираженого "; оцтового" смаку. Відмінна основа для зимових салатів, раджу! опис приготування: Цей простий рецепт капусти, маринованої швидко в банку вам обов'язково сподобаєть...

Капуста, маринованная по-грузински со свеклой

Капуста, маринованная по-грузински со свеклой

Ранее я уже делилась рецептом подобной заготовки, но на этот раз я расскажу, як приготувати капусту, маринованную по-грузински со свеклой. Она получается красивого розоватого цвета. опис приготування: Это прекрасная заготовка, которая спасёт вас в зимнюю и весеннюю пору. Из неё можно сделать о...