Рецепт Кальмари з картоплею

Рецепт Кальмари з картоплею
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 30 хв.
Кальмари з картоплею дуже смачна страва, але майже не поширене у нас. В Італії кальмари з картоплею входять в топ-10 страв. Рецепт який є у мене, не італійського, але теж дуже смачний.

опис приготування:

Кальмари з картоплею готувати потрібно швидко, головне не переварити кальмари, щоб вони не стали гумовими. Це головна умова: варити і обсмажувати потрібно швидко. Кальмари з картоплею не тільки смачне, але і корисне блюдо, так як білок кальмарів дуже легко засвоюється. До нього є жирні кислоти, таурин, виводить холестерин, селен, йод і ще багато корисних речовин. Тому ввести в раціон кальмари з картоплею

дуже важливо, спробуйте може вам і вам сподобається. Успіхів і приємного апетиту!

  • кальмари— 500 грам(тушки)
  • Картопля— 500 грам
  • приправи— За смаком(аніс, базилік)
  • Масло рослинне— 2 Ст. ложки
  • лимон— 1 штука
Кальмари з картоплею - фото крок 1 Очистити тушки кальмара від плівки.

Кальмари з картоплею - фото крок 2 Кальмари відварити в підсоленій воді.

Кальмари з картоплею - фото крок 3 Картоплю почистити і поставити варитися.

Кальмари з картоплею - фото крок 4 Кальмари нарізати смужками.

Кальмари з картоплею - фото крок 5 На розігріту сковорідку кидаємо аніс і злегка обсмажуємо, додаємо кальмари, посипаємо їх приправами. Додаємо сік половини лимона і соєвий соус. Обсмажуємо до готовності.

Кальмари з картоплею - фото крок 6 Кальмари подаємо з картопляним пюре і лимоном. Смачного!

Подібні рецепти

Кальмари з помідорами і молодою картоплею

Картопля м'ясо гриби помідори в духовці по-французьки

Кальмари з помідорами і молодою картоплею — одне з моїх найулюбленіших літніх страв. Досить просте в приготуванні, а вже яке смачне — слів не вистачить передати опис приготування: Якщо не знаєте, чим здивувати своїх домашніх — спробуйте здивувати їх цією стравою. Ефект особливо цікавий, якщо ї...

Хрусткі кальмари з рисом

Хрусткі кальмари з рисом

Рецепт приготування смачних хрустких кальмарів з рисом. кількість порцій: 4 кальмари— 500 грам Кукурудзяний крохмаль— 100 грам лимон— 1 штука(для сервіровки) сіль— — За смаком Олія— — За смаком(для смаження) Довго зернистий рис— 250 грам(Для готування рису:) вода— 400 мілілітрів Сік і tsedra 2 ...

Кальмари, фаршировані грибами і сиром

Кальмари, фаршировані грибами і сиром

Ця страва готується досить просто, воно дуже смачне і корисне. опис приготування: кальмари — це і корисно і смачно. З них можна приготувати і салати, і гарячі страви. Хочу розповісти вам як зробити кальмари, фаршировані грибами і сиром. Приготовані за цим рецептом, кальмари вийдуть соковитими ...

Кальмари, фаршировані креветками

Кальмари, фаршировані креветками

Усе, хто любить морепродукти, просто зобов'язані спробувати фаршировані кальмари — це просто неймовірне блюдо, яке стане головним блюдом на вашому званій вечері. Рекомендую рецепт приготування! опис приготування: Кальмари самі по собі дуже смачні, але якщо їх ще й нафарширувати, і не просто чи...

Смажені кальмари з овочами

Смажені кальмари з овочами

Кальмари дуже корисні для організму, в них багато білків і вітамінів. Готуються вони дуже швидко, тому рекомендую їх вживати в їжу якомога частіше. Дивіться рецепт з цим цінним продуктом! опис приготування: Кальмари з овочами - прекрасний варіант швидкого і корисного вечері. Блюдо краще подава...