Рецепт Італійський помідорний суп

Рецепт Італійський помідорний суп
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 20 хв.
Італійський помідорний суп відмінно поєднується з сиром і грінками. Подають його найчастіше в спекотний літній день. Суп може бути як гарячим, так і холодним. Пере вами — простий рецепт помідорового супу.


опис приготування:

Приготування італійського помідорового суп забере у вас хвилин двадцять. Він готується також, як і більшість середземноморських супів. У каструлі з товстим дном потрібно обсмажити цибулю і часник до прозорості і обов'язково на оливковій олії. Потім додається вода або бульйон і нарізані овочі. Обов'язковими є зелень і спеції. Італійський помідорний суп варити слід в невеликій кількості рідини. Подавати суп потрібно з грінками, сиром і зеленню. Успіхів і приємного апетиту!


  • помідор— 400 грам
  • Овочевий бульйон або вода— 500 грам
  • Цибуля— 2 штуки
  • Масло оливкове— 3 Ст. ложки
  • часник— 2 зубчики
  • Червоний перець— За смаком
  • розмарин, базилік— За смаком
Італійський помідорний суп - фото крок 1 Обжарить лук и чеснок на масле.

Італійський помідорний суп - фото крок 2 Додати спеції.

Італійський помідорний суп - фото крок 3 Добавить консервированные или свежие очищенные от кожицы помидоры.

Італійський помідорний суп - фото крок 4 Додати базилік.

Італійський помідорний суп - фото крок 5 В кастрюлю добавить бульон.

Італійський помідорний суп - фото крок 6 проварити суп 10 хвилин. Немного охладить.

Італійський помідорний суп - фото крок 7 Томатный суп измельчить в блендере.

Італійський помідорний суп - фото крок 8 Суп подать с гренками с сыром. Смачного!

Подібні рецепти

Холодний помідорний суп

Молочний десерт в мультиварці

У літню спеку, коли не хочеться довго стояти біля плити, та й апетиту особливо немає, на виручку прийде цей класний рецепт. свіжі, корисні, яскраві і смачні овочі перетворяться в ніжний супчик. раджу! опис приготування: Насправді ніякого рецепта, як приготувати холодний помідорний суп немає:) ...

Італійський курячий суп

Італійський курячий суп

Рецепт приготування італійського супу з макаронами, куркою, цибулею, болгарським перцем, селерою, халапеньо, помідорами, вершками і орегано. опис приготування: Цей насичений курячий суп ідеальний для прохолодною осінньої погоди. коробка макаронних виробів— 1 штука оливкова олія— 1 Ст. ложка ...

Італійський суп з помідорів

Італійський суп з помідорів

Я обожнюю італійську кухню. Італія взагалі вважається кулінарною країною світу. У моїй кулінарній книзі багато рецептів італійських страв. Пропоную один з варіантів італійського супу з помідорів. опис приготування: Італійський суп з помідорів в такому варіанті виходить незвичайним і дуже смачн...

Італійський суп з фрикадельками

Італійський суп з фрикадельками

Суп з фрикадельками. Рецепт італійських кухарів. кількість порцій: 8 фарш із яловичини— 340 грам(інгредієнти для фрикадельок:) петрушка— 3 Ст. ложки яйце— 1 штука часник— 2 зубчики сіль— 1/2 чайних ложки чорний перець— 1/2 чайних ложки орегано— 1/4 чайних ложки лимонний сік— 2 чайних ложки олив...

Італійський суп з грибами

Італійський суп з грибами

Приготувати італійський суп з грибами будинку — просто. може, суп не буде дуже пафосним, але він точно вийде смачним і оригінальним. Мій рецепт створений згідно ресторанного варіанту. Ось він! опис приготування: Італійський суп з грибами можна подати з часниковими грінками або сухариками з пап...