Рецепт Італійський курячий суп
Рецепт приготування італійського супу з макаронами, куркою, цибулею, болгарським перцем, селерою, халапеньо, помідорами, вершками і орегано.
опис приготування:
Цей насичений курячий суп ідеальний для прохолодною осінньої погоди.
- коробка макаронних виробів— 1 штука
- оливкова олія— 1 Ст. ложка
- курка— 1 штука
- середня цибулина— 1 штука
- зелений болгарський перець— 2 штуки
- стебло селери— 2 штуки
- халапеньо— 2 штуки
- оливкова олія— 1 Ст. ложка
- банку (600 г) консервованих помідорів— 1 штука
- густі вершки— 2 склянки
- свіжий орегано— 4 Ст. ложки
- сіль і мелений чорний перець— 1 За смаком
- сир пармезан— 1 За смаком
1. Цибуля, перець і халапеньо нарізати кубиками. нарізати селеру. Відварити макарони в каструлі відповідно до інструкції. Злити і промити під холодною водою для охолодження. перемішати з 1 столовою ложкою оливкової олії і відкласти в сторону. Помістити курку у велику каструлю і залити бульйоном. Довести до кипіння, потім варити курку під кришкою 30 хвилин.
2. Вимкнути вогонь і залишити під кришкою на 30 хвилин. Вийняти курку з каструлі і відокремити м'ясо від кісток, подрібнивши його.
3. Очистити консервовані помідори. Нагріти середню сковороду на сильному вогні. Додати оливкове масло і орегано і вимкнути вогонь, перемішавши.
4. Злити курячий бульйон в окрему ємність і підсмажити цибулю, зелений перець, селера і халапеньйо в 1 столовій ложці оливкової олії в окремій каструлі на середньому вогні до м'якості і золотистого кольору, близько 10 хвилин.
5. Додати курячий бульйон, шматочки курки і помідори з соком. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь і варити на повільному вогні.
6. Додати приготовані макарони, вершки, орегано, оливкова олія, перемішати, приправити за смаком і вимкнути вогонь.
7. Посипати зверху великою кількістю тертого пармезану і подавати з хрустким італійським хлібом. Подібні рецепти
Італійський рецепт піци
Приготувати італійський крем-суп дуже просто. За консистенцією він виходить дуже ніжний, оксамитовий. Освойте цей рецепт — ваші їдці будуть вам вдячні опис приготування: Простий рецепт італійського крем-супу дуже збагатить ваше меню, особливо я рекомендую його дітям. Лук-порей можна замінити н...
Італійський суп з сочевицею
Ви готували колись італійський суп з сочевицею в домашніх умовах? Раніше мені здавалося, що це дуже екзотично. Ні моя мама, ні бабусю сочевицю не використали. виявилося, все просто! опис приготування: Для приготування італійського супу з сочевицею потрібно замочити сочевицю заздалегідь, не мен...
Італійський суп з фрикадельками
Суп з фрикадельками. Рецепт італійських кухарів. кількість порцій: 8 фарш із яловичини— 340 грам(інгредієнти для фрикадельок:) петрушка— 3 Ст. ложки яйце— 1 штука часник— 2 зубчики сіль— 1/2 чайних ложки чорний перець— 1/2 чайних ложки орегано— 1/4 чайних ложки лимонний сік— 2 чайних ложки олив...
Італійський помідорний суп
Італійський помідорний суп відмінно поєднується з сиром і грінками. Подають його найчастіше в спекотний літній день. Суп може бути як гарячим, так і холодним. Пере вами — простий рецепт помідорового супу. опис приготування: Приготування італійського помідорового суп забере у вас хвилин двадця...
Італійський суп з помідорів
Я обожнюю італійську кухню. Італія взагалі вважається кулінарною країною світу. У моїй кулінарній книзі багато рецептів італійських страв. Пропоную один з варіантів італійського супу з помідорів. опис приготування: Італійський суп з помідорів в такому варіанті виходить незвичайним і дуже смачн...
