Рецепт Італійський пиріг в горщику
Рецепт приготування італійського пиріг в горщику з яловичого філе, сиру і розмарину.
опис приготування:
Розігріти духовку до 220 градусів. У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю і моркву, приправити сіллю і перцем. готувати, помішуючи, до м'якості, від 6 до 8 хвилин. Додати яловичий фарш і смажити, розминаючи м'ясо дерев'яною ложкою, поки воно не стане рожевим, від 3 до 5 хвилин. Додати томатний соус, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити, помішуючи, поки суміш не загусне, від 8 до 10 хвилин. Відкладіть в сторону.
У невеликій мисці змішати віночком борошно, пармезан, розпушувач, розмарин і 1/2 чайної ложки солі. Зробити поглиблення в центрі і додати вершкове масло і молоко. перемішати.
Ложкою викласти м'ясну суміш в 4 горщика, залити зверху тісто. Випікати до золотисто-коричневого кольору, від 10 до 12 хвилин.
- оливкового масла— 1 Ст. ложка
- середня цибулина— 1 штука
- морква— 2 штуки
- сіль і мелений перець— — За смаком
- яловичого фаршу— 450 грам
- томатного соусу— 2 склянки
- тертого сыра пармезан— 1/4 склянки
- розпушувача— 1 1/2 чайних ложки
- измельченного сушеного розмарина— 1/4 чайних ложки
- масла— 4 Ст. ложки
У невеликій мисці змішати віночком борошно, пармезан, розпушувач, розмарин і 1/2 чайної ложки солі. Зробити поглиблення в центрі і додати вершкове масло і молоко. перемішати.
Ложкою викласти м'ясну суміш в 4 горщика, залити зверху тісто. Випікати до золотисто-коричневого кольору, від 10 до 12 хвилин.
Подібні рецепти
Бефстроганов зі свинини з грибами і сметаною
Рецепт приготування італійської закуски на сніданок. опис приготування: Розігріти духовку до 170 градусів. Дрібно порізати часник і заправити в м'ясо, для цього потрібно зробити кілька отворів за допомогою ножа. Покласти м'ясо в сковороду, залити водою, додати приправ, щільно накрити кришкою і...
Італійський десерт
любителям легких, апетитних і ніжних десертів хочу запропонувати на замітку цей зовсім нескладний, але дуже вишуканий рецепт. Насичений смак вершків в поєднанні з полуницею - це приголомшливо! опис приготування: Хочу розповісти, як приготувати італійський десерт, це щось на зразок "; Панна Кот...
Італійський хлібний салат
Рецепт приготування італійського салату з помідорів, огірка, фенхеля, лука, оливки, рікотти і хліба. опис приготування: У великій мисці збити масло і лимонний сік, приправити сіллю і перцем. Додати помідори, огірки, фенхель, цибуля й маслини. Перемішати і поставити в холодильник мінімум на 1 г...
Італійський картопля-фрі
Рецепт приготування запеченої картоплі-фрі з чебрецем, базиліком, орегано, петрушкою і сиром Романо. опис приготування: Хрустка картопля з сирною скоринкою і ароматом італійських трав - прекрасна закуска, що не вимагає особливих витрат. kartofelin Айдахо— 6-7 штук оливкового масла— 4 Ст. лож...
Італійський курячий суп
Рецепт приготування італійського супу з макаронами, куркою, цибулею, болгарським перцем, селерою, халапеньо, помідорами, вершками і орегано. опис приготування: Цей насичений курячий суп ідеальний для прохолодною осінньої погоди. коробка макаронних виробів— 1 штука оливкова олія— 1 Ст. ложка ...
