Рецепт Індичка з сиром в духовці
На гаряче прекрасно підійде цей варіант, як приготувати індичку з сиром в духовці. Ніжне філе з м'якою начинкою в пікантному соусі — це обов'язково варто спробувати!
опис приготування:
Це дивно оригінальний рецепт індички з сиром в духовці, який підійде для святкового столу, а також для обіду або вечері. При бажанні в соус можна додати трохи обсмажених грибів, а також - картопля або інші овочі як гарнір. Таким чином може вийти повноцінне блюдо для всієї родини.
- філе індички— 400-500 грам
- сир— 200 грам
- Свіжий базилік— За смаком
- вершки— 200 мілілітрів
- Гострий томатний соус— За смаком
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
- Оливкова олія— 1 Ст. ложка
1. Филе индейки вымыть и обсушить немного бумажным полотенцем. Подсолить по вкусу и смазать острым томатным соусом. Также можно использовать и любой другой сливочный или томатный соус по вкусу. Выложить сверху кусочек сыра (в данном рецепту приготовления используется моцарелла, однако это может быть и другой сыр). Дополнить листиками базилика и аккуратно свернуть рулетиком.
2. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда индейку. На середньому вогні обсмажити з двох сторін до появи скоринки. Этот простой рецепт индейки с сыром в духовке можно дополнить также грибами, которые нужно обжарить на сковороде вместе с филе.
3. Индейку переложить в форму для запекания, а на сковороду вылить сливки и немного томатного соуса. Сир нарезать кубиками и также отправить на сковороду. Додати дрібку солі, перца и базилик по вкусу. Проварить немного соус.
4. Залить соус в форму и отправить в разогретую духовку. Запекается индейка с сыром в духовке в домашних условиях от 30 до 50 хвилин (в залежності від товщини філе).
5. Готовое блюдо нужно немного остудить, а потім подавати до столу. Соусом можно полить не только индейку, но и любой гарнир по вкусу. Це дивовижне блюдо, достойное внимания. Подібні рецепти
Дієтичний плов з куркою
Скориставшись цим рецептом, ви фактично отримаєте і гарнір, і м'ясне блюдо. Це дуже зручно для проведення свята в невеликій компанії, але головне, що все вийде дуже смачно! опис приготування: Як приготувати індичку, фаршировану гречкою з печерицями та потрохами: 1) Тушку індички промийте і під...
Індичка, фаршированная каштанами
індичка, фаршированная каштанами, ця страва, ідеально підходить для новорічного столу в колі великої родини. Не бійтеся, приготування не представляє особливої складності, з ним впораються все. опис приготування: дивіться, як приготувати вишукану індичку, фаршированную каштанами. Для цього не...
Індичка під вершковим соусом
Приготувати таку страву і легко, і складно одночасно. З одного боку можна просто обажаріть м'ясо, але воно може вийти сухим, пересушенным. Щоб м'ясо вдалося, його слід готувати в соусі. опис приготування: Для того, щоб ваш вершковий соус не згорнувся, з 200 мл. вершків додайте 3-4 ст. ложки см...
Індичка з овочами в мультиварці
Індичка з овочами в мультиварці — страва, яке здатне прекрасно урізноманітнити ваше щоденне і вже злегка набридле меню. Ситно і легко, мультиварка полегшує ваші кухонні справи. опис приготування: Хто сказав, що як гарнір з овочів можна використовувати тільки картоплю? А ви пробували морква, ал...
Індичка з апельсинами в мультиварці
Якщо ви хочете схуднути або просто стежте за своїм здоров'ям і не вживаєте в їжу жирного м'яса, то страви з індички стануть прекрасною заміною свинині. Філе індички з апельсинами - це смакота! опис приготування: Щоб дізнатися, як приготувати індичку з апельсинами в мультиварці, дотримуйтесь по...
