Рецепт Ікра з кабачків з морквою і цибулею
Кабачкова ікра з морквою і цибулею готується дуже швидко і відразу подається до столу. хочете дізнатися, як приготувати кабачкову ікру з морквою і цибулею? Тоді уважно вивчіть цей рецепт!
опис приготування:
Смачна кабачкова ікра відмінно підійде в якості закуски до будь-якої страви. Швидка в приготуванні, вона, до того ж, складається з простих і доступних кожному інгредієнтів. Дізнайтеся, як приготувати кабачкову ікру з морквою і цибулею, і насолоджуйтеся смачною закускою частіше!
- молоді кабачки— 2-3 штук
- морква— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Томатна паста— 1 Ст. ложка
- часник— За смаком
- перець— За смаком
- сіль— За смаком
- майонез— За смаком
- Масло рослинне— 2-3 Ст. ложок
Промийте гарненько молоді кабачки під холодною водою. Наріжте їх на невеликі шматки. Великі шматки будуть довше обсмажувати.
Тепер настала черга морквини. Вимийте і почистіть її, а потім натріть на крупній тертці. Після цього необхідно підготувати цибулю. Чистимо і ріжемо його дрібними кубиками.
прогрійте сковорідку, налийте на неї рослинне масло. Висипати нарізані кабачки, цибуля і терту моркву. перемішайте овочі, протушкувати їх протягом 30-40 хвилин. Не забувайте помішувати час від часу.
В отриману суміш з тушкованих овочів додаємо томатну пасту. Все ретельно перемішуємо і протушіваем ще 10 хвилин. Як тільки овочі приготуються, охолоджуємо їх.
Тепер візьміть блендер, подрібніть за його допомогою овочі. На цьому етапі можете додати часник або майонез (в залежності від вашого смаку). ікра готова, смачного! Подібні рецепти
Баранина в кишені
Прекрасна натуральна закуска, а також заготівля на зиму, яку із задоволенням їдять і дорослі, та діти. Пропоную вам відмінний варіант, як зробити кабачкову ікру з морквою і томатною пастою. опис приготування: Ароматна і апетитна кабачкова ікра з морквою в домашніх умовах готується досить прост...
Жульєн з баклажанів і кабачків
Овочі - це завжди смачно і корисно. Тим більше, що використовується такий спосіб приготування, який дозволяє розкрити весь смак і аромат інгредієнтів. опис приготування: Для приготування жульєну наріжте соломкою баклажани і кабачок, подрібніть цибулю. Обсмажте цибулю і овочі до готовності, дод...
Оладки з кабачків і картоплі
У нас в сім'ї дуже люблять різні оладки: звичайні, кабачкові, деруни. У цьому рецепті з'єднані два види: деруни і оладки з кабачків. Пропорції можуть бути будь-які на Ваш смак. Смачно і просто! опис приготування: Даний рецепт приготування оладок з кабачків і картоплі відрізняється крайньою про...
Оладки з гарбуза і кабачків
Овочеві оладки до сніданку або на полуденок виходять неймовірно ніжними і м'якими, вони смачні навіть в охолодженому вигляді. Обов'язково спробуйте приготувати. опис приготування: Щоб приготувати оладки, очистіть і вимийте овочі. Натріть на крупній тертці, з'єднайте з часником, сіллю, перцем, ...
Оладки з заморожених кабачків
Оладки з заморожених кабачків нічим не відрізняються від оладок зі свіжих кабачків. На зиму я завжди заморожую кабачки декількома способами, найпростіший — натерти на тертці і заморозити. опис приготування: Терті кабачки я раджу заморожувати невеликими порціями, щоб вистачило на одну порцію пр...
