Рецепт Хумус з нуту
Ніжно-кремова консистенція хумус укупі з його насиченим бобовим смаком порадує любителів легких закусок. Їжте з хлібцями, питою, нарізаними паличками овочами — морквою, селерою.
опис приготування:
Хумус з нуту подають як освіжаючої закуски. Рецепт хумус з нуту своїм походженням зобов'язаний арабам — цю закуску їдять практично у всіх арабських країнах. Сьогодні нут можна придбати в звичайних російських супермаркетах, тому готувати цю страву — проблема немає. Побалуйте себе Благо приготувати можна дуже просто і з доступних, недорогих інгредієнтів.
- Свіжовичавлений лимонний сік— 2 Ст. ложки
- часник— 2 зубчики
- сіль— 3/4 чайних ложки
1. Якщо використовуєте свіжий нут — очистіть його. Потім подрібніть в блендері.
2. У блендер до нуту додайте тахини, часник, сіль і лимонний сік. Збивайте до отримання однорідної пасти.
3. У процесі змішування додавайте по ложці води. Так паста вийде шовковистою і дуже ніжною.
4. Спробуйте. Якщо треба — додайте лимонного соку, солі або часнику, перемішайте. Потім викладіть в посуд для подачі на стіл.
5. Готовий хумус на півгодинки помістіть в холодильник. Перед подачею збризніть оливковим маслом і "; подпудріте" червоною меленою паприкою. приємного! Подібні рецепти
Найпростіший хумус
Оригінальні та смачні закусочні печеньки я хочу навчити вас піч. Дуже просто, доволі швидко, незвично. У скарбничку з несолодкої випічкою однозначно варто додати цей класний рецепт. опис приготування: З невеликої кількості простих і доступних інгредієнтів у вас вийде відмінна випічка. Я покажу...
Хумус з квасолі
Якщо вам належить готувати страву з бобових, то зверніть увагу на рецепт хумуса, одним з інгредієнтів якого є біла квасоля - закуска виходить казкова, смачна і ароматна. опис приготування: Чудова закуска з білої квасолі готується дуже просто. Але особливу увагу зверніть на приготування квасолі...
Хумус з гороху в домашніх умовах
Апетитний і ситний хумус з гороху дуже легко приготувати на своїй кухні. Блюдо виходить барвистим, ароматним, його можна подати як закуску або як гарнір до запеченого м'яса, рибі або овочів. опис приготування: Блюдо з гороху можна подати і як дип-соус з сухариками або чіпсами, з лавашем — воно...
Хумус з болгарським перцем
Хумус - досить популярна страва єврейської кухні. У мене рецепт трохи відрізняється від класичного, я готую хумус з болгарським перцем. Цей прийом збагачує смак закуски і надає їй вишуканості. опис приготування: Хумус з болгарським перцем - це легка закуска, яка готується з нуту. В Ізраїлі це ...
Хумус з солодкої картоплі
Рецепт приготування середземноморської пасти з солодкої картоплі з баранячим горохом, лимонним соком, тахини і кмином. опис приготування: Встановити стример над великою каструлею з водою. Довести воду до кипіння. Додати картоплю, зменшити воду, накрити кришкою і варити до м'якості, від 10 до 1...
