Рецепт Хумус простий
Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати хумус простий. Це закуска на основі пюре з нуту. Пробувати хумус мені доводилося і раніше, а ось готувала вперше. Результат мене порадував.
опис приготування:
Хумусом араби називають турецький горох нут. З котрого, власне, і роблять цей найпростіший кочівницький соус. Хумус подають разом з теплою питою, сирим луком і звареним круто яйцем, на сніданок, обід і вечеря. Це не найлегший для шлунка страва, але неймовірно смачне. Дуже рекомендую вам його спробувати.
- Нут консервований— 180 грам
- лимон— 1 штука
- петрушка— 1 пучок
- часник— 2-3 зубчиків
- сіль, перець— За смаком
- Масло оливкове— 3 Ст. ложки
З банки консервованого нуту злийте рідину.
Часник очистіть і подрібніть ножем.
Дрібно порубати пучок петрушки.
У чашу блендаре вичавити сік лимона, додайте туди часник і петрушку.
Туди ж відправте нут.
Збийте блендером все інгредієнти.
Додайте оливкову олію.
Посоліть і поперчіть масу, збивайте до однорідності. Подібні рецепти
Голландські вафлі
Ніжно-кремова консистенція хумус укупі з його насиченим бобовим смаком порадує любителів легких закусок. Їжте з хлібцями, питою, нарізаними паличками овочами — морквою, селерою. опис приготування: Хумус з нуту подають як освіжаючої закуски. Рецепт хумус з нуту своїм походженням зобов'язаний ар...
Хумус з болгарським перцем
Хумус - досить популярна страва єврейської кухні. У мене рецепт трохи відрізняється від класичного, я готую хумус з болгарським перцем. Цей прийом збагачує смак закуски і надає їй вишуканості. опис приготування: Хумус з болгарським перцем - це легка закуска, яка готується з нуту. В Ізраїлі це ...
Хумус з йогуртом
Ще недавно я думала, що хумус майже не має різновидів, і робиться тільки з нуту з додаванням пари приправ. Але вкотре я дивуюся новими рецептами. Цей один з найпростіших і доступних. опис приготування: подивіться, як приготувати хумус з йогуртом. Він буде хороший в якості закуски до свіжих ово...
Хумус з лимоном і часником
Рецепт хумус з лимоном і часником — приготування середземноморської пасти (пюре) з часнику, кунжуту, лимонного соку, баранячого гороху, апельсинової і лимонної цедри. опис приготування: Злегка підсмажити в сковороді насіння кунжуту. Відкласти в сторону близько 1 столової ложки гороху. У бленде...
Хумус з квасолі
Якщо вам належить готувати страву з бобових, то зверніть увагу на рецепт хумуса, одним з інгредієнтів якого є біла квасоля - закуска виходить казкова, смачна і ароматна. опис приготування: Чудова закуска з білої квасолі готується дуже просто. Але особливу увагу зверніть на приготування квасолі...
