Рецепт Гострі крильця

Кількість порцій: 6 Час приготування: 1 г. 40 хв.
Дуже прості в приготуванні, але дуже смачні курячі крильця. Їх можна приготувати на обід і подати з будь-яким гарніром або з соусом, а можна влаштувати вечірку з пивом і подавати як закуску.

опис приготування:

Гострі крильця - відмінна ідея для перекусу, для вечірки з пивом. Їх можна приготувати не тільки в духовці, але і на природі на мангалі. Ступінь гостроти крилець регулюйте на свій смак: просто додайте трохи менше чилі і гострого соусу. Готуються крильця без особливого клопоту.

дивіться, як приготувати гострі крильця, і угощайтесь!

• Курячі крильця— 6-8 штук
• Томатна паста— 1 Ст. ложка
• Винний оцет— 1 Ст. ложка
• Перець чилі— 1 штука(якщо маленькі, то 2 штуки)
• паприка сушена— 1 Чайна ложка
• Каєнський перець— 1 Чайна ложка
• імбир— 1 Чайна ложка
• соус табаско— 1 Ст. ложка
• часник— 2-3 зубчиків

Перчик чилі дрібно-дрібно нарізаємо.

Очистимо часник і подрібнити: роздавимо і дрібно порубати ножем або пропустимо через чеснокодавку.

Курячі крильця ретельно очистимо, промиємо і обсушити.

У мисці змішаємо всі інгредієнти для маринаду.

Викладаємо крильця в отриману масу і ретельно перемішуємо, щоб вони були повністю в соусі. Ставимо в холодильник на годину.

Викладаємо крильця на деко, застелене пергаментом, викладаємо на них весь соус і запікаємо в духовці при 200 градусах хвилин 30. Потім збільшуємо температуру до максимуму і запікаємо ще хвилин 5, нехай соус навіть злегка почорніє.

Подаємо крильця до столу !