Рецепт Жюльєн з кришечками з листкового тіста
Якщо вам важливий не тільки смак приготованого блюда, але і його вигляд, то ця маленька і нескладна ідея повинна вам сподобатися. Спробуйте повторити такий жюльєн будинку і оцінити цей рецепт.
опис приготування:
Пропоную Вашій увазі класний варіант, як приготувати жульєн з кришечками з листкового тіста. В даному випадку основою буде рибка, так що ви можете взяти абсолютно будь-філе, яке є під рукою. З додаванням вершків і сирного сиру виходить дуже ніжно і неймовірно апетитно. Для романтичного вечора або святкового столу - відмінна ідея!
- Філе білої риби— 200 грам
- вершки— 100 мілілітрів
- Сир— 50 грам
- тісто листкове— 100-150 грам
- Сухе біле вино— 1/4 склянки
- цибулина— 1 штука(+ масло для смаження)
- жовток— 1 штука
- Сіль і перець— За смаком(+ спеції або трави за бажанням)
1. На сковороду налийте трохи олії і обсмажте нарізану цибулю до рум'яності. У невеликому сотейнику з'єднайте вершки, вино, сир. Додайте сіль і спеції. Поставте на вогонь і проваріть трохи соус, помішуючи.
2. Тим часом наріжте філе риби тонкими смужками.
3. В спеціальні формочки викладіть рибу, обсмажену цибулю і соус.
4. Розкачайте трохи тісто, виріжте два шматочки. У центрі зробіть надрізи (можна вирізати кружок або сердечко, наприклад) для виходу пара. Накрийте шматочків тесту формочку, змастіть збитим жовтком і відправте в розігріту до 200 градусів духовку.
5. хвилин через 25 приблизно наш жюльен з кришечками з листкового тіста буде готовий. Смачного! Подібні рецепти
Салат з помідорів зі сметаною
Коли ви дізнаєтеся, як приготувати жульєн з білих грибів, гості оцінять ваші кулінарні успіхи. Вишукане поєднання благородних грибів, вершкового соусу і сирної скоринки доведеться всім до смаку. опис приготування: Щоб приготувати цю страву, знадобиться зовсім небагато інгредієнтів. Рецепт чудо...
Жюльєн з червоної риби
Julien — це вишукане, але при цьому дуже просте в приготуванні блюдо. Приготувати його можна практично з будь-яких продуктів, наявних на вашій кухні. Сьогодні готуємо жюльєн з червоної риби! опис приготування: Шукаєте рецепт якого-небудь простого в плані приготування, але незвичайного, святков...
Жюльєн з мови
Незвичайний і неймовірно смачний жюльен з мови запікається в духовці. Готується з цибулею, грибами і молочним соусом. опис приготування: Свинячий або яловичий язик — одна з найпоширеніших закусок на святкових столах нашої країни. І, зізнатися, мені набридло це одноманітність. Я вирішила пригот...
Жюльєн з морепродуктів
Жюльєн з морепродуктів — дуже незвичайне і смачне блюдо французької кухні, яке відмінно підійде для знайомства з морепродуктами. Спробуйте — не пошкодуєте! опис приготування: Цей рецепт жульєну з морепродуктів — дещо спрощений. Як правило, в звичайної домашньої кулінарії використовується саме ...
Жюльєн з креветками
Жюльєн з креветками — вишукану страву, прийшло в російську сучасну кухню з Франції. Традиційно жульєн — тепла закуска, запечена в кокотнице в вершках і під сирною скоринкою. опис приготування: Сьогодні я пропоную вам приготувати дуже красиве і смачне блюдо — жульєн з креветками! Креветки в ніж...
