Рецепт Жюльєн в сковороді
Жюльєн в сковороді — коронна страва мого тата. Дуже смачно поєднується з гарніром з картопляного пюре. Я готую жюльєн в сковороді з курячим філе. Спробуйте.
опис приготування:
Готується жюльєн в сковороді дуже швидко. Можете додати трохи тертого сиру. Але я вважаю за краще жюльєн без сиру і саме тушкований на сковороді, а не запечений. Зазвичай ми робимо картопляне пюре з жюльєном, але так само добре підходять рис і гречка. Смачного.
- гриби— 500 грам(Я використовувала шампіньйони.)
- Куряче філе— 500 грам
- Ріпчаста цибуля— 2 штуки
- крем— 300 грам(Нежирна.)
- борошно— 3 Ст. ложки
- Вершкове масло— 50 грам
- сіль— За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
- Твердий сир— 100 грам
помийте гриби, наріжте маленькими шматочками і обсмажте.
У сусідній сковороді обсмажте куряче філе, нарізане на шматочки приблизно такої ж величини, що і гриби.
Потім обсмажте цибулю до прозорості.
змішайте гриби, Курка і цибулю.
У сметану додайте борошно, перець і сіль. Змішайте і вилийте соус в сковороду з грибами, куркою і цибулею. Перемішайте все гарненько.
Гасіть жюльєн в сковороді на повільному вогні 15 хвилин. Подавайте з гарніром. Подібні рецепти
Жюльєн з грибів в горщиках
Коли ви дізнаєтеся, як приготувати жульєн з білих грибів, гості оцінять ваші кулінарні успіхи. Вишукане поєднання благородних грибів, вершкового соусу і сирної скоринки доведеться всім до смаку. опис приготування: Щоб приготувати цю страву, знадобиться зовсім небагато інгредієнтів. Рецепт чудо...
Жюльєн з червоної риби
Julien — це вишукане, але при цьому дуже просте в приготуванні блюдо. Приготувати його можна практично з будь-яких продуктів, наявних на вашій кухні. Сьогодні готуємо жюльєн з червоної риби! опис приготування: Шукаєте рецепт якого-небудь простого в плані приготування, але незвичайного, святков...
Жюльєн з мови
Незвичайний і неймовірно смачний жюльен з мови запікається в духовці. Готується з цибулею, грибами і молочним соусом. опис приготування: Свинячий або яловичий язик — одна з найпоширеніших закусок на святкових столах нашої країни. І, зізнатися, мені набридло це одноманітність. Я вирішила пригот...
Жюльєн з морепродуктів
Жюльєн з морепродуктів — дуже незвичайне і смачне блюдо французької кухні, яке відмінно підійде для знайомства з морепродуктами. Спробуйте — не пошкодуєте! опис приготування: Цей рецепт жульєну з морепродуктів — дещо спрощений. Як правило, в звичайної домашньої кулінарії використовується саме ...
Жюльєн з креветками
Жюльєн з креветками — вишукану страву, прийшло в російську сучасну кухню з Франції. Традиційно жульєн — тепла закуска, запечена в кокотнице в вершках і під сирною скоринкою. опис приготування: Сьогодні я пропоную вам приготувати дуже красиве і смачне блюдо — жульєн з креветками! Креветки в ніж...
