Рецепт Відварний язик

Рецепт Відварний язик
Кількість порцій: 8-10 Час приготування: 3 г. 0 хв.
Немає кращого замінника ковбаси, ніж шматок відвареного або запеченого м'яса. У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати відварний язик яловичий. Таку закуску можна давати навіть маленьким дітям.

опис приготування:

Мова стане прекрасною закускою на святковий стіл, також його можна їсти, просто поклавши на хліб.

Готовий мову нарізають шматочками і подають з гірчицею або хріном.

Це дивно корисний і найбезпечніший субпродукт, його дуже люблять їсти маленькі діти.

Також готовий мову можна гасити з цибулею в сметані, виходить відмінне гаряче блюдо.

Смачного!

  • Язик яловичий— 1 штука
  • Цибуля— 1 штука
  • морква— 1 штука
  • часник— 2 зубчики
  • сіль, перець горошком і лавровий лист— За смаком
1 Мова помийте і почистіть ножем.

2 Мова покладіть в мультиварку, туди ж покладіть цибулю і моркву. Налийте воду так, щоб вона покрила мову.

3 В мультиварці включите режим "; Гасіння" поставте таймер на 3 годину. Якщо мова великий то збільште час як мінімум на півгодини.

4 через 2 години відкрийте кришку мультиварки і додайте перець, сіль і лавровий лист. Продовжуйте готувати.

5 Коли мова звариться, перекладіть його в холодну воду на 3 хвилини.

6 Коли м'ясо трохи охолоне, зніміть з нього шкіру. З добре відвареного язика шкіра сходить легко і швидко.

Подібні рецепти

Огірки «Тещин язик» на зиму

Язик відварний

впевнена, таких огірочків ви ще не пробували! Огірки у вигляді закуски "; Тещин язик" в банках вразять всіх ваших домочадців, а також гостей, адже цю закуску можна подати навіть до святкового столу! опис приготування: Закуска у вигляді рулетиків з огірків дуже ефектно виглядає в банку. Така за...

Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х

Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х

Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...

Хрусткі курячі крильця

Хрусткі курячі крильця

Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...

Паста з лососем і цибулею

Паста з лососем і цибулею

Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...

Печінка з рисом

Печінка з рисом

Печінка з рисом по даним рецептом готується в мультиварці. А тому приготується блюдо дуже легко і невимушено. Курячу печінку ми готуємо з овочами і солодкою паприкою. Виходить дуже смачно! опис приготування: Печінка з рисом — просте буденне блюдо, яке добре насичує. Сьогодні ми приготуємо це б...