Рецепт Відбивні з курячих сердечок
Хочете приготувати смачне і не дуже дороге основне блюдо для всієї родини? Тоді візьміть на замітку цей простий рецепт відбивних з курячих сердечок. Це швидко, апетитно і досить ситно.
опис приготування:
Відбивні з курячих сердечок в домашніх умовах — це прекрасний варіант основного блюда, яке підійде до будь-якого гарніру. Також такі відбивні можна брати на себе руки на пікнік, адже вони добрі не тільки гарячими, але і холодними.
- серця курячі— 800 грам
- яйце— 2-3 штук
- борошно— 150 грам
- часник— 1-3 зубчиків(по бажанню)
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
- Рослинна олія— 2-4 Ст. ложок
1. Напевно, найдовший процес — це чистка сердечок. Їх потрібно вимити, обсушити і видалити все зайве.
2. Потім їх потрібно акуратно відбити з двох сторін молоточком. Щоб відбивні з курячих сердечок в домашніх умовах не втратила форму, можна попередньо накрити серця харчовою плівкою.
3. Перецьь краще використовувати мелений, тоді страва буде більш ароматним. До того ж, в ступку можна додати також сіль, відразу з'єднавши її з перцем.
4. Класичний рецепт відбивних з курячих сердечок можна доповнити також ароматним часником. Його необхідно очистити і подрібнити ножем або пропустити через прес.
5. Відбиті сердечка посолити, поперчити і приправити часником. Залишити на час в стороні.
6. У невеликій мисці збити яйця, додавши дрібку солі.
7. Відбивні обваляти в борошні, а потім занурити в яєчну суміш.
8. По одному шматочку діставати з яйця, обваляти ще раз в борошні і викласти на сковороду з розігрітим маслом.
9. При бажанні цей простий рецепт відбивних з курячих сердечок можна доповнити більш цікавим кляром, а також паніруванням з сухарів. Обсмажувати відбивні з двох сторін до апетитної скориночки, а потім викласти на паперову серветку. Подібні рецепти
Домашнє вино виготовлене з червоної смородини природного бродіння
Поспішаю поділитися з вами шалено цікавим і дуже простим рецептом печені з курячих сердечок. Раніше я сердечка тільки для супів використовувала, а, як виявилося, відмінне спекотне виходить! раджу! опис приготування: Я свого часу була просто без розуму від радості, що відкрила для себе цей чудо...
Паштет з курячих сердечок
Ніжний і неймовірно смачний — паштет з курячих сердечок в домашніх умовах готується дуже легко. Спробуйте зробити такий паштет для святкового столу або в якості закуски для сім'ї. опис приготування: Готувати паштет з курячих сердечок в домашніх умовах дуже легко. В даний рецепт входять овочі ...
Відбивні з курячих стегон в яйці
Зазвичай курячі відбивні готують з філе, грудки. А я пропоную спробувати відбивні з стегон курки. Вийде соковито і дуже смачно! панірування класична, але як завжди вдала. опис приготування: Приготувати такі відбивні ви зможете всього за 30 хвилин, тим самим швидко нагодувати сім'ю смачним обід...
Відбивні з курячих стегенець
Ніжними і дуже смачними виходять відбивні з курячих стегенець в домашніх умовах. Готуються вони за класичним рецептом, не відступаючи від традицій. Для панірування краще використовувати сухарі. опис приготування: Прекрасний варіант приготування курки. Такі відбивні з стегенець в домашніх умова...
Печиво у формі сердечок
Відмінна випічка до дня всіх закоханих або просто до святкового столу. Такий десерт прикрасить будь-яке свято. просте, але дуже смачне! Пропоную рецепт, як приготувати печиво у формі сердечок. опис приготування: Класичне пісочне печиво люблять усі без винятку. А якщо його ще й приготувати в до...
