Рецепт Відбивні з курячих стегон в яйці
Зазвичай курячі відбивні готують з філе, грудки. А я пропоную спробувати відбивні з стегон курки. Вийде соковито і дуже смачно! панірування класична, але як завжди вдала.
опис приготування:
Приготувати такі відбивні ви зможете всього за 30 хвилин, тим самим швидко нагодувати сім'ю смачним обідом або вечерею. Якщо ви хочете, щоб відбивні були хрусткими зовні, то спочатку умочіть їх в яйце, потім обваляйте в сухарях. А при бажанні покуштувати ніжних і м'яких відбивних, слід таким, як описано в пропонованому рецепті.
- стегна курячі— 2 штуки
- Куряче яйце— 1 штука
- Панірувальні сухарі— 50 грам
- Соняшникова олія— 30 мілілітрів
- сіль— 0,5 чайних ложки
- Перець чорний мелений— 2-3 Щепоток
Курячі стегна помийте, видаліть кісточку і жирну шкірку. відбийте трохи.
Посоліть і поперчіть за смаком.
Обваляйте кожне стегно в панірувальних сухарях.
яйце збийте, як з омлету.
Відбивну в сухарях умочіть в яйце з обох сторін.
Стегна в паніровці викладіть в расколенному сковороду з рафінованим соняшниковою олією.
Обсмажте з обох сторін до золотистої скоринки.
Відбивні з курячих стегон в яйці готові. Подавайте з будь-яким гарніром. Смачного! Подібні рецепти
Відбивні в яйці і борошні
Вашій увазі простий спосіб, як приготувати відбивну в яйці, це ситне і смачне домашнє блюдо, яке знає і любить кожен. Швидке рішення обіду, адже таке блюдо поєднується з будь-яким гарніром! опис приготування: Рецепт приготування відбивною в яйці гранично простий, впораються навіть недосвідчені...
Відбивні з курячих сердечок
Хочете приготувати смачне і не дуже дороге основне блюдо для всієї родини? Тоді візьміть на замітку цей простий рецепт відбивних з курячих сердечок. Це швидко, апетитно і досить ситно. опис приготування: Відбивні з курячих сердечок в домашніх умовах — це прекрасний варіант основного блюда, яке...
Відбивні з курячих стегенець
Ніжними і дуже смачними виходять відбивні з курячих стегенець в домашніх умовах. Готуються вони за класичним рецептом, не відступаючи від традицій. Для панірування краще використовувати сухарі. опис приготування: Прекрасний варіант приготування курки. Такі відбивні з стегенець в домашніх умова...
Оригінальні відбивні в духовці
Ви не знаєте, що приготувати на вечерю і навіть на святковий стіл, а все варіації м'яса вже приїлися? Тоді рекомендую приголомшливий рецепт, як приготувати оригінальні відбивні в духовці. пробуйте! опис приготування: Ви можете використовувати відбивні на кістки або м'якоть. Спершу м'ясо обсмаж...
Відбивні з яловичини з грибами
Апетитний аромат м'яса і грибів з вашої духовки просто зведе з розуму коханого чоловіка, якщо ви приготуєте відбивну з грибами і сиром. опис приготування: відбиваємо м'ясо, викладаємо на приготований деко, посипаємо спеціями, викладаємо начинку, зверху присипаємо тертим сиром. Запікаємо в духо...
