Рецепт Стегенця без кістки
Якщо в продажу ви побачите стегенця без кістки, то сміливо їх купуйте - з них можна приготувати багато цікавих страв, нафарширувати всякими смаколиками, обсмажити на сковороді або запекти в духовці.
опис приготування:
Рецепт ситного і смачного блюда, як приготувати стегенця без кістки. Якщо для повсякденного меню ми вибираємо приготування курки в мультиварці, на сковороді або з картоплею в духовці, то для святкового варіанту більше підійдуть фаршировані стегенця, наприклад, в італійському стилі.
- Курячі стегенця без кістки— 4 штуки
- сирокопчена шинка— 10 скибочок
- базилік свіжий— 1/2 пучка
- борошно— 2 Ст. ложки
- Масло оливкове— 30 грам
- Вершкове масло— 50 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Вино біле столове— 1/2 склянки
- Чорний перець горошком— 5-6 штук
- сіль— За смаком
Стегенця без кістки розпластайте, приправити сіллю, покладіть зверху по 2-3 скибочки тонко нарізаної шинки і лист свіжого базиліку.
Загорніть щільно м'ясо в рулетики, затиснутий кінець zubochistkami і obvalyayte в Мукеш.
На сковороді нагрійте оливкову олію, розтопіть в ньому вершкове масло і обсмажте рулетики з усіх боків до золотистого кольору.
Додайте нарізаний півкільцями ріпчасту цибулю, тонко нарізаний шматок шинки, нарізані листя базиліка, обсмажте все ще 3-4 хвилини і влийте в сковороду біле вино.
Коли вино випарується, додайте зерна чорного перцю, трохи кип'яченої води, накрийте сковороду кришкою і тушкуйте рулетики до готовності. Подавайте блюдо гарячим, з будь-яким гарніром або салатом. Подібні рецепти
Відбивна на кістки
Шукайте варіант обіду або вечері за 20 хвилин? Я покажу, як приготувати відбивну на кістці в хрусткій паніровці. Дуже класна ідея з мінімумом турбот і витраченого часу. рекомендую рецепт! опис приготування: Подвійна паніровка робить м'ясо дуже ніжним і соковитим всередині, так що обов'язково р...
Стегенця з часником і майонезом в духовці
Курячі стегенця з часником і майонезом в духовці — просте і дуже смачна страва гідне святкового столу. Куряче м'ясо виходить ароматним, ніжним і соковитим. опис приготування: Приготувати такі стегенця зможе навіть не дуже досвідчений кулінар. блюдо просте, але результат вас порадує. Замість су...
Стегенця в аерогрилі
Дозвольте показати вам як приготувати соковиті, але разом з тим рум'яні й ароматні курячі стегенця в аерогрилі на вечерю для всієї родини. Чудово просте і смачне блюдо, Дивіться самі! опис приготування: Курячі стегна — це ідеальний продукт для багатьох страв. Їх можна запікати, смажити, гасити...
Смажені хрусткі курячі стегенця
Цей рецепт - спеціально для любителів хрусткої смаженої курочки! Скоринка не втратить властивості навіть на другий день, а м'ясо залишиться соковитим і дуже ніжним. те, що потрібно для смачного обіду або вечері! опис приготування: Головний секрет того, як приготувати смажені хрусткі курячі сте...
Смажені курячі стегенця
Цей рецепт приготування смажених курячих стегенець відмінно підійде для тих, хто любить здорову їжу і при цьому намагається її зробити по-справжньому смачною. Саме той випадок! Смачно і корисно! опис приготування: Я довго ламала голову, як приготувати смажені курячі стегенця так, щоб і домашні...
