Рецепт Смажений сир Брі
Смажений сир - дуже популярна закуска в Європі. Для її приготування найчастіше використовуються м'які сорти сиру з білою цвіллю. Смажений сир добре подавати з легким салатом і брусничним соусом.
кількість порцій: 4
- сиру Брі— 200 грам
- пшеничного борошна— 70 грам
- яйце— 1 штука
- рослинної олії— 100 мілілітрів
- панірувальних сухарів— 3 Ст. ложки
1. Нарізати сир Брі на невеликі шматочки.
2. Збити яйце в мисці. Вмочити кожен шматочок сиру в яйце, потім в борошно, потім знову в яйце, а після обваляти в панірувальних сухарях. Така панірування перешкоджає витіканню сиру під час смаження.
3. Обсмажити сир у фритюрі або сковороді з великою кількістю рослинної олії. Готовий сир викласти на паперові рушники і дати стекти жиру. Подібні рецепти
Домашнє філо тісто
Смажений сир брі в паніровці справжні ласощі, якщо подати його з журавлиною. Ніжний смак сиру відмінно поєднується з кисло-солодким соусом з ягід. Сир можна подати як закуску до вина або шампанського. опис приготування: Смажений сир брі в паніровці можна подавати на недільний сніданок, коли н...
Смажений козячий сир
Вишуканий рецепт смаженого козячого сиру з зазначенням калорійності і змісту білків, жирів і вуглеводів. Козій сир - пікантний зовні, солодкий і ніжний всередині! Дуже рекомендую у вигляді закуски. опис приготування: Смажений сир - це просто, смажити можна практично будь-який твердий або напів...
Смажений плавлений сир
Дивно смачна страва — смажений плавлений сир. Мало хто здогадається подати його в такому вигляді, але воно того варто — хрустка скоринка і ніжна начинка так і ваблять! Подавайте сир з ягідним соусом. опис приготування: Рум'яні скибочки обсмаженого плавленого сиру можна подати як самостійне блю...
Смажений сир адигейський
А ви пробували смажити сир? Рекомендую спробувати дане блюдо, адигейський сир спершу панірує ,а потім обсмажується на сковороді. На стіл подається з горішками і листям салату. рекомендую! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування смаженого сиру адигейського. Сир обсмажуєм...
Смажений сир фета
Рецепт смажений сир — приготування сирної закуски з перцем по-грецьки. опис приготування: Сир нарізається невеликими брусочками, товщина яких становить близько 1-2 см. Промокніть їх насухо паперовим рушником. Висипати борошно на площину, або на широку дрібну тарілку, додайте туди перець, зміша...
