Рецепт Печиво з сиром Чеддер
Рецепт приготування печива з пахтою і гострим сиром Чеддер.
опис приготування:
Це сирне печиво краще подавати гарячим.
- розпушувача— 1 Ст. ложка
- солі— 1 1/2 чайних ложки
- охолодженого вершкового масла— 12 Ст. ложок(1 1/2 палички)
- охолоджене велике яйце— 1 штука
- яйце— 1 штука(для змащення і посипки)
- води або молока— 1 Ст. ложка(для змащення і посипки)
- морська сіль— За смаком(по бажанню) для змащення і посипки)
1. Розігріти духовку до 220 градусів. змішати борошно, розпушувач і сіль в мисці. Додати нарізане на шматки охолоджене вершкове масло і перемішати міксером на низькій швидкості, поки суміш не буде нагадувати великі крихти.
2. Змішати сколотини і яйце в маленькому вимірному стаканчику, злегка збити виделкою. Додати яєчну суміш в борошняну суміш і збити міксером на низькій швидкості.
3. У невеликій мисці змішати тертий сир Чеддер і невелику жменьку борошна.
4. Додати сир в тісто і перемішати на низькій швидкості.
5. Викласти отримане тісто на добре посипану борошном поверхню і добре замісити 6 раз. Розкачати тісто в прямокутник розміром 12х25 см.
6. Посипаною борошном ножем розрізати тісто уздовж навпіл, а потім поперек, щоб вийшло 8 прямокутників. Можна зробити 12 прямокутників меншого розміру.
7. Викласти печиво на деко, застелене пергаментним папером. Збити яйце з 1 столовою ложкою води або молока. За допомогою кисті змастити печиво яєчної сумішшю. Посипати морською сіллю, якщо вона використовується.
8. Випікати в духовці протягом 20-25 хвилин, поки печиво не підрум'яниться. Подавати гарячим або теплим. Подібні рецепти
Макарони з цибулею
Мені завжди шкода людей, які сидять на дієтах, але все одно дуже люблять випічку. Хоча для них є вихід! наприклад, рецепт про те, як приготувати вівсяне печиво з сиром і бананом дуже до речі. опис приготування: В цей десерт я додала всього одну ложку борошна для того, щоб тісто краще сліпих. С...
Печиво з беконом і сиром
Бажаєте здивувати домашніх чи гостей новим частуванням до чаю? тоді, зустрічайте — печиво з беконом і сиром! Чи не стандартне, але дуже смачне рішення! опис приготування: Печиво з беконом і сиром готується дуже просто. Тісто у цього печива дуже незвичайне, тому його приготування може Вас трохи...
Печиво з сиром
Для любителів несолодкої випічки цей рецепт дуже навіть стане в нагоді. він простий, печиво можна зробити і помягче, і сухіше — все залежить від вас! опис приготування: Смачне печиво зі смаком сиру — це для любителів несолодкої випічки. Рецептів такої випічки дуже багато, я пропоную вам скорис...
Вівсяне печиво з сиром
Це шалено смачне і м'яке вівсяне печиво. Такий ефект досягається за рахунок сиру, який знаходиться в складі печива. дивіться, як приготувати вівсяне печиво з сиром, детально розповідаю. опис приготування: Для печива масло повинно бути добре охолодженим, так його буде набагато легше натирати на...
Печиво з плавленим сиром і прованськими травами
Це незвичайний варіант закусочного печива з плавленим сиром. Воно має особливо ніжною структурою і приємним сирним ароматом. Я навіть почав замінювати цим печивом хліб, настільки воно смачне і ситне! опис приготування: Відразу хочу попередити, що для даного печива краще підходить не м'який пла...
