Рецепт Смажені кільця кальмарів
Смажені кільця з кальмарів — приголомшлива закуска з будь-яким соусом. Вона відмінно йде до пива і до інших напоїв. Універсальна, так би мовити. Ділюся рецептом
опис приготування:
Отже, до вашої уваги — рецепт смажених кілець кальмарів. Якщо я щось готую в клярі або панірувальних сухарях, то обов'язково добре мариную. І волію молочний маринад. Для кальмарів я додаю ківі — розм'якшує волокна, кальмари тоді не виходять гумовими. Коли ж кальмари вже готові, скроплюю лимоном. Але це необов'язково, ви можете відразу полити їх соусом, або вмочати в різні, як це робимо ми. Щоб і дітям і дорослим блюдо сподобалося. Смажені кільця кальмарів — приголомшлива закуска, і я ділюся її рецептом!
- кальмари— 450 грам
- молоко— 500 мілілітрів
- ківі— 0,5 штуки
- борошно— 250 грам
- яйця— 2-3 штук
- паніровачние сухарі— 250 грам
- борошно— 1 Склянка
Приготуйте кальмарів. разморозьте, якщо у вас були замароженние. Очистіть від плівки і наріжте.
Налийте в миску молока і наріжте туди ж ківі. покладіть кальмари. Нехай маринуються в такому молочному маринаді. Маринувати краще цілу ніч, але якщо гості ось-ось нагрянуть, то можна і на годинку залишити:)
злийте кальмарів, краще викласти їх в друшляк або сито. Змішайте в мисці яйця і трохи молока. А поруч викладіть борошно в тарілку, в іншу — сухарі. І смажте їх в такій послідовності — спочатку ізвалять в борошні, потім в яйці і потім в сухарях. Обсмажуйте у фритюрі або сковороді з розпеченим рослинним маслом (багато масла:)) близько трьох хвилин. Поки не стануть золотистими. Подібні рецепти
Холодний чай з малиною і м'ятою
Смажені кільця кальмарів - ідеальна і дуже смачна закуска під келих холодного пива для посиденьок в колі друзів. Готується закуска дуже швидко, а виходять кільця ніжними і з хрусткою скоринкою. опис приготування: У вас вечірка або невеликі посиденьки з друзями? А, може, ви просто вирішили поси...
Смажені кільця цибулі
Смажені кільця цибулі подають в багатьох барах і кафе, але давайте спробуємо зробити їх будинку. Я розсаджені вам рецепт смажених цибулевих кілець в приголомшливому клярі! Спробуйте. опис приготування: Смажені кільця цибулі обожнює вся моя сім'я. Я готую їх кожен раз, коли ми збираємося влашту...
Смажені котлети з кальмарів
Рецепт приготування смажених котлет з кальмарів. Котлети з кальмарів можна приготувати на пару, а можна і насмажити. опис приготування: Перш ніж обсмажувати котлети з кальмарів, їх треба запанірувати в сухарях. На гарнір подавати овочі та рис. кальмари— 500 грам Біла булка— 2 скибочки яйце— ...
Хрусткі кільця цибулі
Хрусткі кільця цибулі - дуже хороший варіант приготування швидкої і легкої закуски, яка відмінно підійде для перекусу або посиденьок з друзями за келихом пива. Спробуйте обов'язково! опис приготування: Якщо вам хочеться порадувати своїх близьких і гостей нової закускою, пропоную вам дізнатися,...
Новорічний салат з кальмарів
Дуже простий салат, який виглядає дуже апетитно і легко готується. Безумовно фішкою салату є — кальмари. Салатик заправляється маслом і соєвим соусом, що набагато корисніше, ніж майонез. опис приготування: ділюся варіантом, як приготувати новорічний салат з кальмарів в домашніх умовах. Салат г...
