Рецепт Смажені баклажани з часником
Чи не найтривіальніше, що можна приготувати з баклажанів — це смажені баклажани з часником. швидко, просто і дуже красиво.
опис приготування:
Смажені баклажани з часником — примітивна в плані приготування, але вельми цікава у смакову отношении закуска. Приготувати її під силу кожному — дуже вже простий рецепт. Виходить вона трохи Жирненький і пікантною — завдяки часнику. Тільки будьте обережні, якщо в цей день вам ще належить спілкуватися з людьми — часник має властивість робити запах з вашого рота дуже гострим і їдким
- баклажани— 1 кілограм
- часник— 7-8 зубчиків
- Цибуля зелена— 150 грам
- Рослинна олія— 1 Склянка
- базилік— 1 Чайна ложка
- Braai— 1 Чайна ложка
- зелень кропу— 1 Чайна ложка
- зелень петрушки— 1 Чайна ложка
- сіль— 1 щіпка
Баклажани помити і нарізати на довгі поздовжні скибочки — тобто цілий баклажан ріжемо не впоперек, а вздовж.
Зелень дрібно нарубати, додати до неї роздавлений часник.
Баклажани ще раз гарненько помити і просушити про допомоги рушники. Перед смаженням баклажани повинні бути повністю сухими.
Баклажани обсмажити на олії з обох сторін. Обсмажувати хвилину-дві з кожного боку.
тепер головне — беремо обсмажені баклажани, кладемо на краєчок трохи начинки з часнику і зелені і загортаємо в рулетик — так, як показано на фото.
У вас повинні вийти ось такі от симпатичні рулетики. Подавати смажені баклажани з часником краще холодними, в якості закуски. Подібні рецепти
Зимовий кабачок з помідорами і часником
Простий і доступний рецепт. Баклажани виходять в міру гострими, м'якими і не дуже жирними. опис приготування: Смажені баклажани з часником і зеленню готуємо так. баклажани почистіть, поріжте кубиками і обсмажте в олії. Потім можна викласти їх на паперову серветку, щоб стік зайвий жир. До смаже...
Смажені баклажани з морквою і часником
Для тих, хто любить овочі, питання різноманітності завжди стоїть досить гостро. Не варто впадати у відчай, можна взяти на замітку цей варіант, як приготувати смажені баклажани з морквою і часником. опис приготування: Цей рецепт приготування смажених баклажанів з морквою і часником — відмінний ...
Смажені баклажани з сиром і часником
Овочевих закусок в щоденному або святковому меню просто не може бути занадто багато. Пропоную на озброєння взяти дуже простий рецепт смажених баклажанів з сиром і часником, доповнених помідором. опис приготування: Це дуже простий, але в той же час безпрограшний варіант приготування овочевої за...
Смажені баклажани з оцтом і часником
Любителі овочевих страв, радійте. Ви можете урізноманітнити свій щоденний раціон дуже простим, але надзвичайно апетитним стравою. Пропоную рецепт приготування смажених баклажанів з оцтом і часником. опис приготування: Щоб приготувати смажені баклажани з оцтом і часником в домашніх умовах потрі...
Смажені лангустіни з часником
Швидше за все приготувати смажених лангустінов з часником, якщо у вас під рукою виявилися такі морепродукти. Блюдо виходить настільки яскравим і ароматним, що від нього не в силах відмовитися! опис приготування: Справжнє ресторанне блюдо ви можете приготувати і в домашніх умовах, підсмаживши л...
