Рецепт Смажена оселедець з кропом і гірчицею
Рецепт смаженої оселедця з кропом — для всіх любителів рибних страв. Ця страва є одним з класичних страв голландської традиційної кухні.
опис приготування:
змішати кріп, гірчицю і лимонний сік в маленькій мисці.
Зробити ножем три надрізи з кожного боку оселедця, розрізаючи тільки шкіру. Змастити половиною гірчичною суміші зовнішні сторони кожної риби, частково поміщаючи її в зроблені поглиблення.
Змастити рибу невеликою кількістю розтопленого вершкового масла і смажити 5-6 хвилин. перевернути рибу, змастити залишилася сумішшю гірчиці і кропу, полити розтопленим маслом і смажити ще 5-6 хвилин.
Посипати оселедець невеликою кількістю солі і перцю перед подачею на стіл.
- кропу— 4 Ст. ложки
- гірчиці— 6 Ст. ложок
- лимонного соку— 2 Ст. ложки
- оселедця— 4-8 штук
- масла або маргарину— 2 Ст. ложки
Зробити ножем три надрізи з кожного боку оселедця, розрізаючи тільки шкіру. Змастити половиною гірчичною суміші зовнішні сторони кожної риби, частково поміщаючи її в зроблені поглиблення.
Змастити рибу невеликою кількістю розтопленого вершкового масла і смажити 5-6 хвилин. перевернути рибу, змастити залишилася сумішшю гірчиці і кропу, полити розтопленим маслом і смажити ще 5-6 хвилин.
Посипати оселедець невеликою кількістю солі і перцю перед подачею на стіл.
Подібні рецепти
Смажена яловича печінка з гірчицею
Це класичне французьке поєднання інгредієнтів для соусу також підійде для риби, такий як лосось і форель. опис приготування: Посипати курячі грудки сіллю і перцем. У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Смажити курячі грудки до готовності, від 10 до 12 хвилин, перевертаючи один...
Огірки з часником і кропом
Простий рецепт огірків з часником і кропом не раз рятував мене в "; критичних" ситуаціях, коли в холодильнику що називається "; миша повісилася ";, а друзі чоловіка в один голос вимагали закуски. ділюся! опис приготування: Втім, цей корисний вітамінний салатик цілком згодиться і для повсякденн...
Печиво з йогуртом і кропом
Це печиво разом з копченим лососем, каперсами і луком стане чудовою закускою на вашому столі. опис приготування: Печиво з йогуртом і кропом дуже легко приготувати. Для цього вам потрібно всього лише змішати всі інгредієнти, замісити тісто, вирізати печиво і запекти його - все дуже просто! Хрус...
Огірки з гірчицею
Огірки з гірчицею — це прекрасне доповнення до будь-якого зимового застілля. Смак таких огірків відрізняється особливою пряністю і пікантність смаку. опис приготування: Цей незвичайний рецепт огірків з гірчицею вигідно відрізняється від традиційних солоних огірків. Огірки з гірчицею неодмінно ...
Хрусткі огірочки з гірчицею
огірочки, засоленные на зиму, - найбільш ходовий товар. Вони підходять для багатьох салатів, включаючи олів'є. Я розповім сьогодні, як приготувати смачні хрусткі огірочки з гірчицею. Смачного! опис приготування: Такі огірки можна додавати не тільки в різні салати. Їх також можна подавати до ст...
