Рецепт Огірки з часником і кропом
Простий рецепт огірків з часником і кропом не раз рятував мене в "; критичних" ситуаціях, коли в холодильнику що називається "; миша повісилася ";, а друзі чоловіка в один голос вимагали закуски. ділюся!
опис приготування:
Втім, цей корисний вітамінний салатик цілком згодиться і для повсякденного сімейного застілля — він легкий, смачний і свіжий, а використовуючи різні види спецій і пряних трав, змінюючи рослинне масло для заправки, ви можете надати йому оригінальності. Що досить важливо — в такому салаті практично немає калорій, а значить, він є ідеальним гарніром для важких і ситних м'ясних страв.
Огірки з часником і кропом так мені подобаються, що я навіть закриваю їх на зиму — розкладаю по банкам, вливаю в кожну по 1 столовій ложці оцту на 0,5 літрів обсягу тари і стерилізують. Після цього закочував — і все! Взимку такий салат потрібно тільки відкрити, змішати з крупно нарізаною ріпчастою цибулею і заправити олією. Вкуснятина!
Ну що, ви готові дізнатися, як приготувати огірки з часником і кропом? думаю, навіть без покрокових фотографій ви повинні впоратися з цим нехитрим процесом:
1. Огірочки вимиємо і обсушити рушником.
2. Наріжемо їх поперек на "; кругляши" товщиною приблизно 0,5 см.
3. Часник почистити і подрібнити — я не дуже поважаю прес, тому роблю це гострим ножем. А для цього салату мені взагалі подобається різати часник на тонкі пластинки.
4. Перець чилі позбутися semyan і Мельк narezhem. якщо не любите гостре — виключіть цей інгредієнт.
5. кріп вимиємо, стряхнемо зайву вологу і дрібно наріжемо.
6. Видавимо сік з половинки лимона.
7. У великій мисці змішаємо огірки, часник і кріп, посолимо, поперчити, заправимо рослинним маслом і лимонним соком.
8. Ще раз перемішати.
В принципі, блюдо вже можна подавати на стіл. Але якщо огірки з часником і кропом відправити в холодильник хоча б на півгодинки — смак у них буде куди більш яскравий і пікантний!
- огірки— 500 грам
- часник— 3-5 зубчиків
- пучок кропу— 1 штука
- сіль— За смаком
- Перець духмяний мелений— За смаком
- лимон— 1/2 штуки
- Масло рослинне— 2-3 Ст. ложок
- Перець чилі— 1/2 штуки(опціонально)
Огірки з часником і кропом так мені подобаються, що я навіть закриваю їх на зиму — розкладаю по банкам, вливаю в кожну по 1 столовій ложці оцту на 0,5 літрів обсягу тари і стерилізують. Після цього закочував — і все! Взимку такий салат потрібно тільки відкрити, змішати з крупно нарізаною ріпчастою цибулею і заправити олією. Вкуснятина!
Ну що, ви готові дізнатися, як приготувати огірки з часником і кропом? думаю, навіть без покрокових фотографій ви повинні впоратися з цим нехитрим процесом:
1. Огірочки вимиємо і обсушити рушником.
2. Наріжемо їх поперек на "; кругляши" товщиною приблизно 0,5 см.
3. Часник почистити і подрібнити — я не дуже поважаю прес, тому роблю це гострим ножем. А для цього салату мені взагалі подобається різати часник на тонкі пластинки.
4. Перець чилі позбутися semyan і Мельк narezhem. якщо не любите гостре — виключіть цей інгредієнт.
5. кріп вимиємо, стряхнемо зайву вологу і дрібно наріжемо.
6. Видавимо сік з половинки лимона.
7. У великій мисці змішаємо огірки, часник і кріп, посолимо, поперчити, заправимо рослинним маслом і лимонним соком.
8. Ще раз перемішати.
В принципі, блюдо вже можна подавати на стіл. Але якщо огірки з часником і кропом відправити в холодильник хоча б на півгодинки — смак у них буде куди більш яскравий і пікантний!
Подібні рецепти
Картопля з часником і кропом
Рецепт смаженої оселедця з кропом — для всіх любителів рибних страв. Ця страва є одним з класичних страв голландської традиційної кухні. опис приготування: змішати кріп, гірчицю і лимонний сік в маленькій мисці. Зробити ножем три надрізи з кожного боку оселедця, розрізаючи тільки шкіру. Змасти...
Печиво з йогуртом і кропом
Це печиво разом з копченим лососем, каперсами і луком стане чудовою закускою на вашому столі. опис приготування: Печиво з йогуртом і кропом дуже легко приготувати. Для цього вам потрібно всього лише змішати всі інгредієнти, замісити тісто, вирізати печиво і запекти його - все дуже просто! Хрус...
Огірки з часником на зиму
Один з найсмачніших видів заготовки огірків, який мені попадався — огірки з часником. У цьому рецепті буде детально розписано, як приготувати огірки з часником на зиму. опис приготування: Щоб приготувати огірки з часником на зиму в домашніх умовах, потрібно перемішати всі інгредієнти з огіркам...
Огірки з часником
Рецепт огірків з часником допоможе вам навіть несмачні магазинні огірки зробити дивно смачними. Ну, а якщо з власноруч вирощених приготувати — вийде, без перебільшень, ласощі! опис приготування: Цей рецепт приготування огірків з часником дуже часто називають сухим способом засолювання огірків....
Індичка, тушкована з помідорами і часником
М'ясо індички нічим не поступається телятині або свинині, воно навіть набагато смачніше, питательнее і не таке жирне. Тушкована з овочами, вона виходить прям дуже апетитною, пальчики оближеш! опис приготування: Для приготування індички, тушкованої з помідорами і часником, можете взяти як індич...
