Рецепт Смажена хамса
Смажена хамса по-турецьки готується швидко і просто, виходить смачно і гостро! рибка обробляється, панірує, обсмажується на сковороді. Подається з білої пшеничної булкою, салатом, помідором і цибулею.
опис приготування:
Пропоную вам просту, але дуже смачну закуску по-турецьки — смажену хамсу з білим хлібом, скибочкою помідора, салатом і свіжою цибулею. Не забудьте полити лимонним соком. Пригощайтеся!
- Khamseh— 200 грам(свіжоморожена)
- сіль— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком
- заголовок Бондюель— 1-2 Ст. ложок(або цільнозерновий)
- Перець чилі— 1 частина
- розмарин— 1 штука
- Масло оливкове— 1 Ст. ложка
- помідор Черрі— 3 штуки
- Цибуля— 1 штука
- часник— 1 зубчик
- салат— 2 штуки
- лимон— 2 скибочки
- багет— 1 штука(або булка пшеничне)
Рибку розморозити при кімнатній температурі. Підготуйте інші інгредієнти.
У хамси видаліть голову, разрежьтевздовж, попатраєте, видаліть хребет. Посоліть і поперчіть за смаком.
Обваляйте в борошні.
На сковороді розігрійте масло. Часник розріжте навпіл, обсмажте з одного боку, зніміть зі сковороди. На сковороду викладіть рибу, гострий перець і розмарин. Обсмажте рибку з двох сторін до рум'яної скоринки, зніміть зі сковороди.
На скибочку білого хліба покладіть лист салату, смажену хамсу, скибочку помідора, кільце лука. За смаком полийте лимонним соком.
Смачного! Подібні рецепти
Смажена кольорова капуста в клярі
Ікра смажена з баклажанів - це відмінна закуска як на святковий стіл, так і на кожен день. У мене в запасі є багато рецептів такої ікри, але з оливками і лимонним соком - мій найулюбленіший. опис приготування: Сьогодні я поділюся рецептом, як приготувати ікру смажену з баклажанів швидко і легк...
Смажена яловичина з картоплею
Смажена яловичина з картоплею — це дуже просте, повсякденне блюдо, яке при правильному приготуванні може стати маленьким кулінарним шедевром. опис приготування: Приготована смажена яловичина з картоплею по даним рецептом — це унікально смачна страва. Готувати цю страву мене навчив один дуже ці...
Смажена яловичина з помідорами чері по-іспанськи
М'ясо відмінно поєднується з овочами. У цьому рецепті використовується яловичина, яку доповнюють помідори черрі і солодкий болгарський перець. Це відмінний варіант ситної вечері для великої родини! опис приготування: Щоб яловичина була соковитою і м'якою, її обов'язково слід попередньо замарин...
Ікра риби смажена
Хочу вам запропонувати дуже просте і смачне блюдо — Ікра риби смажена. Цей делікатес зустрічається не часто в рибі, але буває. У мене ікра з карася. опис приготування: Ця страва готується дуже швидко і просто! На все у вас удйет 5-7 хвилин. Готову ікру треба промити, поперчити, посолити і обва...
Смажена морква з пастернаком і цибулею
Рецепт приготування легкого овочевого гарніру зі смаженої моркви, пастернаку і цибулі-шалот опис приготування: Розігріти духовку до 230 градусів. перемішати моркву, пастернак, цибулю-шалот з маслом, приправити сіллю і перцем. Викласти суміш на 2 листах для випічки. випікати, поки овочі не разм...
