Рецепт Паста з сквошем і беконом
Рецепт приготування італійської пасти зі смаженим беконом ,сквош, часником і сиром.
опис приготування:
У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Додати макарони і варити до готовності, згідно з інструкцією на упаковці. Відкласти в сторону 1 чашку води, що залишилася після варіння. Злити воду і повернути макарони в каструлю.
Поки макарони варяться, нагріти велику неглибоку сковороду на середньому вогні. Додати бекон і смажити до коричневого кольору і хрусткої скоринки, від 5 до 7 хвилин. використовуючи шумовку, викласти бекон на паперові рушники, щоб стік жир.
Поставити сковороду на середній вогонь. Додати гарбуз і часник, приправити сіллю і перцем, перемішати добре. Накрити кришкою і смажити, помішуючи, поки сквош не почне пом'якшуватися, від 5 до 7 хвилин. Прибрати кришку і продовжувати смажити, поки рідина не випарується, від 2 до 3 хвилин.
Додати вершки і приготовані макарони в сковороду, добре перемішати і смажити, поки маса не почне густіти. Зняти з вогню, перемішати з сиром і додати достатню кількість рідини. Подавати пасту з беконом і сиром.
- сіль і мелений перець— — За смаком
- пасты фузилли— 240 грам
- бекону— 4 скибочки
- желтых сквоша— 4 штуки
- зубчики часнику— 2 штуки
- густих вершків— 1/2 склянки
- тертого сыра— 1/4 склянки
Поки макарони варяться, нагріти велику неглибоку сковороду на середньому вогні. Додати бекон і смажити до коричневого кольору і хрусткої скоринки, від 5 до 7 хвилин. використовуючи шумовку, викласти бекон на паперові рушники, щоб стік жир.
Поставити сковороду на середній вогонь. Додати гарбуз і часник, приправити сіллю і перцем, перемішати добре. Накрити кришкою і смажити, помішуючи, поки сквош не почне пом'якшуватися, від 5 до 7 хвилин. Прибрати кришку і продовжувати смажити, поки рідина не випарується, від 2 до 3 хвилин.
Додати вершки і приготовані макарони в сковороду, добре перемішати і смажити, поки маса не почне густіти. Зняти з вогню, перемішати з сиром і додати достатню кількість рідини. Подавати пасту з беконом і сиром.
Подібні рецепти
Засолка сала в банку в розсолі
Рецепт приготування італійської пасти Джемеллі у вигляді закручених спіральок з жовтим сквошем, горошком, сир пармезан і базилік. опис приготування: У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони на 2 хвилини менше, ніж зазначено в інструкції на упаковці. Додати сквош і горо...
Паста з беконом і горошком
Рецепт приготування тонких макаронів зі смаженим беконом, цибулею і зеленим горошком. опис приготування: У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. У великій сковороді обсмажити бекон на середньому вогні до хрусткої скоринки, від 5 до 7 хвилин. Викласти на паперові рушники і дати с...
Паста з беконом і креветками
Просте і смачне блюдо, яке готується всього за 20 хвилин — паста з беконом і креветками. Всім любителям італійської кухні обов'язково сподобається ця нехитра страва. опис приготування: Ще одне блюдо з розряду "; швидко, просто і смачно" — паста з беконом і креветками. Навряд чи ця паста є клас...
Паста з куркою, беконом і рікоттою
Рецепт приготування пасти лінгвіні зі смаженими курячими стегенцями, шматочками бекону, цибулею, часником, рікоттою і лимонною цедрою. опис приготування: Лимонна цедра надає цьому блюду терпкий пікантний смак і аромат. пасти лінгвіні— 150 грам курячих стегна— 2 штуки оливкового масла— 1 Ст. ...
Паста з беконом і лососем
Рецепт приготування італійської пасти з беконом, цибулею, часником, лососем, базиліком, помідорами, вершками і сиром пармезан. опис приготування: нарізати бекон, помідори і цибулю. подрібнити часник, базилік і орегано. Розім'яти лосося виделкою. Відварити макарони відповідно до інструкції на у...
