Рецепт Пісочне тісто без цукру
Сьогодні я підкажу, як зробити ідеальне пісочне тісто, воно вийде розсипчастим і буде просто танути в роті. Чому б не спробувати? Тим більше, що рецепт, як приготувати пісочне тісто, простий.
опис приготування:
Без додавання дріжджів ви досягнете пластичності такого тесту і його універсальності для приготування різних ласощів: tartaletok, тістечок, тортів, Пироги і т.д.. Рецепт такого тесту повинна взяти на озброєння кожна господиня, яка любить балувати свою родину смачною випічкою. Відсутність цукру в тесті дозволяє використовувати його для наслідках страв: відкритої піци, булочок і багатьох інших закусок.
- мука— 170 грам
- вершкове масло— 100 грам
- сіль— 1 щіпка
- яєчний жовток— 1 штука
- вода— 2 Ст. ложки(крижана)
1. Борошно просіваємо в глибоку миску. До неї викладаємо трохи розм'якшене і нарізаної кубиками вершкове масло.
Тепер будемо змішувати масло з борошном. Для цього рубаємо його ножем так довго, поки в мисці не утвориться розсипчаста крихта.
Тепер в окремій невеликій ємності взиває вилочкою або віночком яєчний жовток. Додаємо до нього обов'язково крижану воду. Її можна заздалегідь охолодити в холодильнику. Але також можна скористатися льодом, який просто ненадовго потрібно помістити в воду.
Додаємо жовток з водою до крихті. Замішуємо руками тісто. Потім загорніть його в харчову плівку і приберемо в холодильник. Нехай постоїть там близько півгодини. Готово! Подібні рецепти
Куфте - грецькі тефтелі
Тривалі пошуки способу приготування ідеального пісочного тіста привели мене до цього рецепту. таке тісто, як правило, використовується в якості основи для знаменитого тістечка "; Корзиночка ";. опис приготування: Вашій увазі пропоную простий рецепт приготування пісочного тіста для кошичків. На...
Пісочне тісто на пиві
Тісто на пиві при випіканні схоже на листкове. З пивного тесту можна робити печиво, «Язички» з цукром і маленькі пиріжки з начинкою. опис приготування: Якщо ви хочете отримати розсипчасте печиво, дайте тісту постояти в холодильнику і не додавайте в нього додаткову борошно. Смалець можна заміни...
Пісочне тісто на швидку руку
Коли хочеться справжньої домашньої випічки, а возитися довго з тестом бажання немає, можна скористатися ось таким простим і дуже швидким рецептом пісочного тіста на швидку руку і проблема вирішена. опис приготування: Не завжди випічка — це довгий і трудомістке заняття, в деяких випадках всього...
Пастила Белевская без цукру
Хто з нас не любить пастилу? звичайно, прийнято вважати, що це більше дитячі ласощі. Але ж і дорослим хочеться чогось солоденького! ось варіант, як приготувати пастилу Бєлевського без цукру. опис приготування: Пастилу готували на Русі з давніх часів. Раніше її робили тільки з натуральних проду...
Вівсяне печиво без цукру
Домашня випічка хороша тим, що вона може бути не тільки смачною, але і корисною. Один з таких приголомшливих варіантів печива хочу запропонувати вам спекти на своїй кухні. Чудовий десерт для всієї родини! опис приготування: Поспішаю поділитися з вами простим і дуже класним варіантом, як пригот...
