Рецепт Піца на грилі на сніданок

Кількість порцій: 2 Час приготування: 25 хв.
Рецепт приготування піци на сніданок з яйцями, беконом, сиром Моцарелла, сиром Пармезан, петрушкою і зеленою цибулею.

опис приготування:

Якщо у вас є готове тісто для піци, то всього за 25 хвилин ви приготуєте ситний смачний сніданок.

• тесту для піци— 360 грам
• оливкова олія— За смаком
• яйця— 3 штуки
• смужки бекону— 3 штуки
• сиру моцарелла— 1 Склянка
• сиру Пармезан— 1/4 склянки
• солі— 1 щіпка
• чорного перцю— 1 щіпка
• петрушки— 1 Ст. ложка
• Порт-целюлоза— 1 Ст. ложка
• Luk-salotų— 1 штука

1. Добре посипати робочу поверхню борошном і розкачати тісто для піци товщиною приблизно 6 мм. Змастити обидві сторони тесту оливковою олією і викласти на тарілку.

2. Розігріти гриль і викласти на нього тісто, перевіряючи його кожні 30 секунд, щоб забезпечити правильне приготування.

3. Коли на тесті з'являться темні плями, перевернути піцу і перекласти її на таке місце на грилі, яке не має прямого тепла.

4. Розбити на піцу 3 яйця і готувати протягом 2-3 хвилин. Після того, як яйця затвердіють, посипати тертим сиром, нарізаним беконом, сіллю і чорним перцем. Накрити кришкою зверху, готувати 1-2 хвилини, поки сир не розплавиться.

5. Готову піцу викласти на блюдо і посипати рубаною петрушкою, зеленою цибулею і цибулею-шалот. Цю піцу ви також можете приготувати в духовці. Для цього вам потрібно розігріти духовку до 230 градусів, розкачати тісто, розбити яйця, зверху посипати тертим сиром Моцарелла і Пармезан, потім додати шматочки бекону, сіль і перець. Готувати в духовці від 8 до 12 хвилин, перевіряючи піцу кожні 5 хвилин і повертаючи, якщо необхідно. Коли скоринка стане золотистою, яйца затвердеют, а сир розплавиться, вийняти з духовки.