Рецепт Пекучі баклажани
Для любителів екстремально гострої закуски.
опис приготування:
Ретельно промити баклажани і нарізати великими кубиками. Занурити в окріп, готувати близько 3 хвилин. Перекласти овочі в посуд, дати стекти рідини і охолонути.
Пропустити через м'ясорубку зелень петрушки, кропу, селера, Kinzu, очищені зубчики часнику і пекельний перець. Змішуємо з сіллю, оцтом і олією.
Готовий маринад кладемо в баклажани, потім все гарненько змішуємо. Викладаємо баклажани по банкам, накриваємо кришкою і прибираємо в холодильник. Через кілька днів можна вживати.
- баклажани— 5 кілограм
- зубчики чеснока— 1 Склянка
- пекучий червоний перець— 2 штуки
- пучок петрушки— 1 штука
- пучок кропу— 1 штука
- селера— 1 штука
- пучок кінзи— 1 штука
- рослинна олія— 1 Склянка
- оцет— 1/2 склянки
- сіль— 3-4 Ст. ложок
Пропустити через м'ясорубку зелень петрушки, кропу, селера, Kinzu, очищені зубчики часнику і пекельний перець. Змішуємо з сіллю, оцтом і олією.
Готовий маринад кладемо в баклажани, потім все гарненько змішуємо. Викладаємо баклажани по банкам, накриваємо кришкою і прибираємо в холодильник. Через кілька днів можна вживати.
Подібні рецепти
Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
Паста з лососем і цибулею
Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...
Печінка з рисом
Печінка з рисом по даним рецептом готується в мультиварці. А тому приготується блюдо дуже легко і невимушено. Курячу печінку ми готуємо з овочами і солодкою паприкою. Виходить дуже смачно! опис приготування: Печінка з рисом — просте буденне блюдо, яке добре насичує. Сьогодні ми приготуємо це б...
Хрусткі огірочки з гірчицею
огірочки, засоленные на зиму, - найбільш ходовий товар. Вони підходять для багатьох салатів, включаючи олів'є. Я розповім сьогодні, як приготувати смачні хрусткі огірочки з гірчицею. Смачного! опис приготування: Такі огірки можна додавати не тільки в різні салати. Їх також можна подавати до ст...
