Рецепт Печиво з мигдалю
Це печиво відрізняється від звичного тим, що готується без борошна. Його основу складає мигдаль, тому воно виходить дуже ароматне і смачне. розповім, як приготувати печиво з мигдалю.
опис приготування:
Таке печиво традиційно готують в Німеччині на різдвяні свята, але воно настільки смачне, що приготувати його всього 1 раз на рік - це кулінарне злочин. Тут можна використовувати мигдаль в шкірці, попередньо не потрібно його бланшувати. Це заощадить час і зусилля.
- білки курячі— 3 штуки
- мигдаль— 400 грам
- Цукрова пудра— 300 грам
- мелена кориця— 1 Ст. ложка
- Лимонний сік— 1 Ст. ложка
1. Мигдаль подрібніть в кухонному комбайні до стану хлібної крихти.
2. В окремій мисці збийте курячі білки до утворення м'яких піків, потім додайте цукрову пудру і лимонний сік, збийте до жорстких піків. відкладіть приблизно 0,5 склянки в сторону.
3. До збитим білкам (більшої їх частина) додайте мигдальні крихти, корицю, гарненько перемішайте.
4. Загорніть тісто в плівку і відправте його на 1 час в холодильник. Через годину дістаньте його з холодильника, поверхню столу посипте цукром.
5. Розкачайте тісто в пласт товщиною 0,7-0,8 см. Виріжте печиво за допомогою формочок.
6. Викладіть печиво на деко і кожне прикрасьте раніше відкладеної масою зі збитих білків.
7. Запікайте печиво в розігрітій до 160-170 градусів духовці 8-12 хвилин. Перекладіть остигле печиво в контейнер і зберігайте його в холодильнику протягом кількох тижнів. Подібні рецепти
Вітамінний напій з апельсина і мигдалю
Рецепт приготування супу з мигдалю в іспанських традиціях. кількість порцій: 5-6 білого хліба— 100 грам мигдаль— 100 грам часник— 3 зубчики біле вино— 3 Ст. ложки оливкова олія— 6 Ст. ложок яєчних жовтки— 3 штуки води— 300 мілілітрів(крижаний) винограду— 12 штук(великих ягід) Опустити мигд...
Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
Паста з лососем і цибулею
Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...
Печінка з рисом
Печінка з рисом по даним рецептом готується в мультиварці. А тому приготується блюдо дуже легко і невимушено. Курячу печінку ми готуємо з овочами і солодкою паприкою. Виходить дуже смачно! опис приготування: Печінка з рисом — просте буденне блюдо, яке добре насичує. Сьогодні ми приготуємо це б...
