Рецепт Печінка з молоком
Печінка з молоком — супер легкий рецепт смачного страви: свинячої печінки. Готувати будемо дуже швидко, весело, а тому приємно і невимушено.
опис приготування:
печінка унікальний, на мій погляд, продукт. Часто його недооцінюють, а на прилавках, це, мабуть, один з найдешевших продуктів. Однак дуже добре приготована печінка — великолепнейшее блюдо, яке можна подавати в ресторанах класу люкс. Потрібно відчувати коли печінка вже готова. потрібно пам'ятати, що цей продукт не любити тривалої термальною обробки. Тому готувати його потрібно бадьоро — на самому сильно вогні, постійно перемішуючи. готовність перевіряється, як зазвичай, просто — протикається виделкою і якщо тече кров, значить печінку ще не готова. Приготована печінка з молоком робить її ще більш м'якою і ніжною, а про невдалі кулінарні експерименти і солдатські чоботи замість шматочків печінки ми забудемо
Успіхів і приємного апетиту!
- свиняча печінка— 500 грам
- молоко— 100 мілілітрів
- Цибуля— 1 штука
- сіль— — За смаком
Печень промываем и нарезаем на кусочки среднего размера.
Нарізаємо цибулю півкільцями.
В сковородку добавляем масло. Выкладываем лук и обжариваем его до полу прозрачности. Затем вливаем молоко и доводим все до кипения.
В пену от молока кладем кусочки печени. обсмажуємо недовго, близько 10-13 хвилин, постійно перемішуючи, затем отключаем печь и даем немного дойти печени. Затем подаем к столу с любимым гарниром. Смачного! Подібні рецепти
Минтай у фользі зі сметаною в духовці
Печінка дикої кози вважається делікатесом. Щоб приготувати її м'якою і ніжною, а також зберегти весь букет смаку, потрібно знати секрет її приготування. Дивіться мій рецепт. опис приготування: Печінка дикої кози перед смаженням обов'язково треба вимочити, а потім ще і замаринувати. Потім обвал...
Печінка з баклажанами
Печінка з баклажанами — це моя фірмова закуска, яку у нас люблять всі домашні. Така закусочка може також прикрасити будь-який святковий стіл і полюбиться багатьом гостям. опис приготування: Печінка з баклажанами — це чудова закуска, на приготування якої у мене йде приблизно годину часу. правда...
Печінка з болгарським перцем
Пропоную приготувати дуже смачну вечерю на двох. красиве блюдо — печінку з болгарським перцем — це легке, НЕ калорійне блюдо, яке прикрасить вечір і принесе гастрономічне задоволення. опис приготування: Щоб печінка з болгарським перцем вийшла смачною, м'якою і ніжною необхідно її правильно при...
Печінка з цибулею і яблуками
Печінка з цибулею і яблуками — ця страва, яке вперше я спробувала в Берліні, коли гостювала у своєї подруги. кажуть, що це практично національне блюдо. Вони готують його надзвичайно часто. опис приготування: Дуже цікава по сполученням печінку з цибулею і яблуками мене по справжньому здивувала,...
Печінка курчати бройлера
Як приготувати печінку курчати бройлера, щоб вона була м'якою і соковитою всередині, з хрусткою золотистою скоринкою зовні. Така м'ясна закуска сподобається і дорослим, і дітям. опис приготування: Спробуйте приготувати таку м'ясну закуску у себе вдома. Прекрасно буде гармоніювати з улюбленим в...
