Рецепт Печінка курки
Хочу показати вам, як приготувати печінку курки смачно і зовсім нескладно. В якості альтернативи м'яса або птиці на основне для всієї родини — чудова ідея. Спробувати повторити рецепт будинку стоїть!
опис приготування:
Курячу печінку годі й замочувати попередньо в молоці, так що це економить час на кухні. Подвійна паніровка з сухарів і борошна робить її неймовірно ніжною всередині і з апетитною хрусткою скоринкою. Подавати до столу печінку можна як з соусом, так і з гарніром.
- печінка курки— 450 грам
- борошно— 1/2 склянки
- Панірувальні сухарі— 1 Склянка
- яйце— 2 штуки
- Сіль і спеції— За смаком
- Рослинна олія— За смаком(для смаження)
1. печінка вимийте, відкиньте на друшляк, щоб видалити зайву воду. У невеликій мисці з'єднайте борошно, сіль, спеції за смаком і перемішайте.
2. Викладіть печінку в підготовлену суміш і обваляйте з усіх боків. збийте яйце. Шматочок печінки в борошні опускайте в яйця, бізнес — в панірувальні сухарі.
3. Викладайте на розігріту сковороду з рослинним маслом і смажте з двох сторін до рум'яної скоринки.Подавайте до столу печінку гарячої.
Смачного!
Подібні рецепти
Куряча печінка в духовці (оригінальний рецепт)
Печінка дикої кози вважається делікатесом. Щоб приготувати її м'якою і ніжною, а також зберегти весь букет смаку, потрібно знати секрет її приготування. Дивіться мій рецепт. опис приготування: Печінка дикої кози перед смаженням обов'язково треба вимочити, а потім ще і замаринувати. Потім обвал...
Печінка з баклажанами
Печінка з баклажанами — це моя фірмова закуска, яку у нас люблять всі домашні. Така закусочка може також прикрасити будь-який святковий стіл і полюбиться багатьом гостям. опис приготування: Печінка з баклажанами — це чудова закуска, на приготування якої у мене йде приблизно годину часу. правда...
Печінка з болгарським перцем
Пропоную приготувати дуже смачну вечерю на двох. красиве блюдо — печінку з болгарським перцем — це легке, НЕ калорійне блюдо, яке прикрасить вечір і принесе гастрономічне задоволення. опис приготування: Щоб печінка з болгарським перцем вийшла смачною, м'якою і ніжною необхідно її правильно при...
Печінка з цибулею і яблуками
Печінка з цибулею і яблуками — ця страва, яке вперше я спробувала в Берліні, коли гостювала у своєї подруги. кажуть, що це практично національне блюдо. Вони готують його надзвичайно часто. опис приготування: Дуже цікава по сполученням печінку з цибулею і яблуками мене по справжньому здивувала,...
Печінка курчати бройлера
Як приготувати печінку курчати бройлера, щоб вона була м'якою і соковитою всередині, з хрусткою золотистою скоринкою зовні. Така м'ясна закуска сподобається і дорослим, і дітям. опис приготування: Спробуйте приготувати таку м'ясну закуску у себе вдома. Прекрасно буде гармоніювати з улюбленим в...
