Рецепт Паста з креветками і вином
Рецепт приготування пасти з цибулею, часником, креветками, білим вином, базиліком, петрушкою і сиром Пармезан.
опис приготування:
Це просте блюдо готується всього за 15 хвилин, а поєднання креветок, часнику і білого вина надає йому неповторний пікантний аромат. Як гарячий соусу ви можете використовувати соус Табаско.
- оливкового масла— 2 Ст. ложки
- середньої цибулини— 1/2 штуки
- часнику— 4 зубчики
- великих креветок— 450 грам
- лимона, сік— 2 штуки
- гарячого соусу— 4 краплі
- сіль і мелений чорний перець— За смаком
- пасти «Волосся ангела»— 240 грам
- нарізаний свіжий базилік— За смаком
- дрібно нарізана зелень петрушки— За смаком
1. У середній каструлі закип'ятити воду і посолити. Додати пасту і варити до готовності. Злити воду і зарезервувати 1-2 склянки рідини. Дрібно нарізати базилік і петрушку.
2. розігріти 2 столові ложки оливкової олії у великій сковороді на середньому вогні. Додати дрібно нарізану цибулю і подрібнений часник. готувати від 2 до 3 хвилин, до прозорості лука.
3. Додати очищені креветки і перемішати. смажити 2 хвилини.
4. Додати лимонний сік, біле вино і гарячий соус. Приправити сіллю і чорним перцем за смаком. Акуратно перемішати і зменшити вогонь.
5. Викласти в сковороду приготовлену пасту і перемішати. Якщо блюдо здається вам занадто густим, ви можете додати додатково зарезервовану рідина, що залишилася після приготування пасти.
6. Знову приправити сіллю і перцем за смаком, додати спеції при необхідності. Посипати дрібно тертим сиром Пармезан, зеленню і відразу подавати. Подібні рецепти
Курка в сметані з часником на сковороді
Рецепт приготування пасти з запеченими в духовці грибами, цибулею, білим вином, віскі, курячим бульйоном і вершками. опис приготування: Вершковий смак цієї пасти чудово поєднується з грибами. грибів— 600 грам оливкового масла— 4 Ст. ложки сіль і чорний перець— За смаком вершкового масла— 2 С...
Паста з помідорами і білим вином
Рецепт приготування італійської пасти з помідорами, томатним соусом, часником, сиром і білим вином. опис приготування: У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Тим часом у великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати часник і червоний перець пластівцями, смажити до ...
Кальмари з червоним вином
Рецепт приготування кальмарів, тушкованих в червоному вині з помідорами, цибулею і часником. опис приготування: Ця страва добре подавати з келихом червоного вина. приготування: Очистити кальмарів від поверхневої плівки і промити під холодною водою. Нарізати кільцями і висушити на паперових руш...
Жаркое из говядины и моркови с вином
Рецепт приготування печені з яловичини, лука, морква, червоного вина, свежего тимьяна и розмарина. Вместо красного вина вы можете использовать говяжий бульон. кількість порцій: 10 яловичина— 1,8-2,2 кілограма оливкова олія— 2 Ст. ложки цибуля— 2 штуки морква— 6-8 штук сіль і перець— 1 За смаком...
Печеня з яловичини з сочевицею і червоним вином
Рецепт приготування печені з яловичини з цибулею, червоним вином, болгарським перцем, перлової крупою, сочевицею, морквою, паприка, часником, орегано і Vusterširskim соусом. опис приготування: Ситне печеня з яловичини з овочами, сочевицею і перлової крупою вгамує найсильніший голод. води— 80...
