Рецепт Паста з куркою і брокколі
Паста з куркою і брокколі — просте і швидке в приготуванні блюдо італійської кухні. Мінімум метушні і брудного посуду, всього 20 хвилин старань — і чудове блюдо в вашій тарілці!
опис приготування:
Обожнюю такі страви, як паста з брокколі і куркою. Переваг у цього блюда — ціла купа, а недоліків — практично ні. Дивіться самі. По перше, блюдо готується швидко — всього 20 хвилин, проте є повноцінним гарячим блюдом, а не яким-небудь лівим фастфудом. По-друге, блюдо готується ще й дуже просто, буквально на одній сковороді — а це дуже зручно, т.к. і посуду брудної мінімум, і смаки інгредієнтів добре поєднуються. По-третє, страва дуже смачна. Дуже І інгредієнтів ніяких специфічних не треба — всі інгредієнти, наявності яких вимагає простий рецепт пасти з брокколі і куркою, зазвичай є на будь-якій кухні (ну, за винятком безпосередньо брокколі і курки, про придбання яких потрібно подбати). словом, відмінне блюдо для буденного вечері, коли часу на підготовку немає, але і є що попало не хочеться. розповідаю, як приготувати!
- Макаронні вироби— 400 грам
- брокколі— 1 штука
- Куряче філе— 500 грам
- Оливкова олія— 1 Ст. ложка
- спеції— — За смаком(сіль, перець, часниковий порошок, сушена зелень)
- молоко— 200 мілілітрів
- Вершкове масло— 2 Ст. ложки
- сир тертий— 150 грам
Брокколі розбираємо на суцвіття і нарізаємо на невеликі шматочки.
У каструлі доводимо до кипіння воду.
У кіпіящую підсолену воду кладемо макаронні вироби.
Відразу слідом за пастою кладемо в воду брокколі.
Варимо до готовності макаронних виробів (втім, відварити макарони необхідно до стану аль денте, тобто. варіть на 1-2 хвилини менше, ніж вказано на упаковці).
Відварені макарони разом з брокколі відкидаємо на друшляк.
Куряче філе тим часом нарізаємо на шматочки.
У сковороді розігріваємо оливкове масло. Кладемо шматочки курки.
додаємо сіль, перець і спеції. Обсмажуємо курку протягом 2-3 хвилин, поки вона не покриється легкої скоринкою.
Як тільки курка підрум'яниться — додаємо в сковороду молоко кімнатної температури.
Туди ж додаємо брокколі і макарони.
Додаємо тертий сир (в ідеалі — пармезан, але підійде і будь-який інший твердий сир).
Перемішуємо і готуємо 3-4 хвилини до повної готовності курки і інших інгредієнтів.
Паста з брокколі і куркою готова. Смачного! Подібні рецепти
Запечені яблука з сиром
Рецепт приготування макаронних виробів з брокколі. Процес приготування нагадує різотто. кількість порцій: 2-4 макарони— 500 грам брокколі— 1 штука цибулина— 1 штука(маленька) часник— 2 зубчики файл ančousa— 2 штуки Чилі— 1 штука(Cipot або Serrano) подрібнені помідори— 400 грам Сухе біле вино— 1...
Паста з брокколі та анчоусами
Рецепт приготування пасти з брокколі, анчоусами, часником і сиром. опис приготування: У великій каструлі довести воду до кипіння, посолити. Додати брокколі. варити приблизно 1 хвилину. Відкинути брокколі на друшляк і дати стекти воді. Довести воду до кипіння і додати макарони, варити до готов...
Паста з брокколі і тунцем
Рецепт приготування італійської пасти з брокколі, тунець, зеленим горошком, петрушкою, сиром пармезан і йогуртом. опис приготування: Пропустити часник через прес. Розморозити зелений горошок. У великій каструлі довести воду до кипіння. Між іншим, в мисці змішати тунця і часник до консистенції ...
Паста з брокколі у вершковому соусі
Макаронні вироби завжди рятують мене на кухні. хоча, думаю, що не одну мене. Коли потрібно швидко щось збагнути, то вони завжди під рукою. Залишається тільки додати до них соус. опис приготування: з рецепта, наведеного нижче, ви дізнаєтеся, як приготувати пасту з брокколі у вершковому соусі. Р...
Паста з брокколі в вершково-сирному соусі
У пошуках цікавої ідеї на обід або вечерю? можливо, вам припаде до смаку цей апетитний варіант, як приготувати пасту з брокколі в вершково-сирному соусі. Це приголомшливе блюдо для всієї родини! опис приготування: Поєднання брокколі з найніжнішим соусом на основі вершків з додаванням сиру - це...
