Рецепт Ovsяnaя мюслі

Кількість порцій: 5 Час приготування: 2 г. 20 хв.
Гранола потрібно і можна зробити самостійно, немає в цьому нічого складного. Візьміть вівсянку, будь-які сухофрукти, горіхи та інші продукти, записуйте рецепт, як приготувати вівсяну гранола.

опис приготування:

Гранола дуже популярна в Сполучених Штатах. Ця страва часто використовують в якості корисного сніданку або для перекусу. Гранола можна купити в магазині або зробити самостійно. Додайте будь-які горіхи, сухофрукти, заморожені ягоди, насіння. Вівсянку можна замінити повітряним рисом, проте найчастіше використовують саме вівсянку.

• Вівсяні пластівці— 1,5 склянки
• Грецькі горіхи— 0,5 склянки
• мигдаль— 0,5 склянки
• лобода— 0,5 склянки
• сушений імбир— 1 Ст. ложка
• сушена вишня— 0,5 склянки
• сушена смородина— 0,5 склянки
• Насіння льону— 0,5 склянки
• насіння Чіа— 2 Ст. ложки
• Оливкова олія— 3 Ст. ложки
• мед— 1/3 склянки
• мигдальний екстракт— 1 Чайна ложка
• сіль— 1 щіпка

1. Очистіть і наріжте невеликими шматочками все горіхи.

2. В одній мисці змішайте всі сухі інгредієнти за винятком солі і сухофруктів. В іншій мисці змішайте оливкова олія, мед і мигдальний екстракт. Змішайте вміст обох мисок.

3. Деко застеліть пергаментом, викладіть отриману масу і розрівняйте в єдиний пласт, посипте сіллю.

4. Запікайте в розігрітій до 120 градусів духовці 2 годину, регулярно перемішуючи кожен 15 хвилин. для 10 хвилин до готовності додайте сухофрукти і перемішайте в останній раз.

5. Розламайте пласт на шматочки і зберігайте в банку або контейнері з кришкою.