Рецепт Оладки з гарбуза (панкейкі)

Рецепт Оладки з гарбуза (панкейкі)
Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хв.
Якщо вам набридли традиційні млинці на сніданок, розповім, як приготувати млинці з гарбуза (панкейкі), дуже ніжні і повітряні оладки красивого кольору, які стануть гідним блюдом на сніданок!

опис приготування:

Такі легкі і дуже ситні панкейкі стануть відмінною заміною традиційним оладок для сніданку, так як виходять вони неймовірно ніжними, повітряними, ароматними і пишними. Подавати такі оладки рекомендую зі сметаною або джемом, але можете обмежитися одними оладками, самі по собі вони дуже смачні і досить солодкі. Такі оладки також дуже корисні, так як обсмажувати їх потрібно на сухій сковороді.

  • Пюре з гарбуза— 200 грам
  • молоко— 1 Склянка
  • борошно— 1 Склянка
  • яйце— 3 штуки
  • цукор— 2 Ст. ложки
  • Рослинна олія— 2 Ст. ложки
  • розпушувач— 1,5 чайних ложки
  • сіль— За смаком
Оладки з гарбуза (панкейкі) - фото крок 1 1. Для початку відваріть гарбуз і протріть м'якоть через сито з допомогою ложки, щоб в результаті вийшло густе пюре. Ви можете скористатися блендером.

Оладки з гарбуза (панкейкі) - фото крок 2 2. Далі відокремте жовтки від білків. Додайте до жовтків половину склянки молока і перемішайте з допомогою міксера.

Оладки з гарбуза (панкейкі) - фото крок 3 3. Борошно просійте з розпушувачем і додайте до жовтків. Далі додайте сіль, дві столові ложки соняшникової олії, молоко і пюре. Змішайте все міксером.

Оладки з гарбуза (панкейкі) - фото крок 4 4. Далі збийте білки з цукром і ваніліном в міцну піну. Акуратно додайте збиті білки до жовтків і перемішайте.

Оладки з гарбуза (панкейкі) - фото крок 5 5. Далі обсмажте панкейкі на сухій сковороді з обох боків до золотистого кольору (перевертайте їх, коли одна сторона почне трохи покриватися пухирями). Смачного!

Подібні рецепти

Нутовая панкейкі

Запіканка з фаршем і овочами

Оладки та панкейкі асоціюються у нас в більшій мірі з солодкою домашньою випічкою. Хоча є багато ситних варіантів з овочами. Деякі з них дійсно дивують, наприклад, цей. опис приготування: Цікава випічка цілком може замінити основне блюдо. Додайте до неї легкий соус, соління або овочевий салат....

Панкейкі з огірків і листового салату

Панкейкі з огірків і листового салату

Оригінальні панкейкі зі свіжих огірків і соковитих листя салату — воістину річна, корисна і надзвичайно смачна випічка. Готуються вони швидко і без особливих зусиль. Спробуйте і здивуєте близьких! опис приготування: Для приготування цих панкейк підійдуть огірки будь-якого ступеня зрілості, а л...

Панкейкі (американські млинці)

Панкейкі (американські млинці)

Панкейкі - це великі американські млинці на молоці. Їх прийнято подавати з маслом і кленовим сиропом. При бажанні ви можете додати в тісто ванілін і прикрасити готові млинці ягодами і фруктами. опис приготування: приготування: У мисці перемішати борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль. У мисці...

Оладки з гарбуза і моркви

Оладки з гарбуза і моркви

Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати млинці з гарбуза і моркви, тоді цей рецепт саме те, що швидко задовольнить ваші смакові переваги. Оладки відмінно підійдуть для сніданку або перекусу. опис приготування: Вашій увазі представлений дивовижний рецепт приготування оладок з гарбуза і моркви,...

Оладки з гарбуза з сиром

Оладки з гарбуза з сиром

Мої діти гарбуз не їдять ні в якому вигляді, єдиний виняток — оладки з гарбуза з сиром. Їх в нашій родині люблять все. Готуються швидко і просто. опис приготування: Як відомо, гарбуз — дуже дешевий і універсальний продукт, з якого при бажанні можна готувати безліч страв. Одне з моїх улюблених ...