Рецепт Окрошка на сметані
Рецептів окрошки стільки, скільки господинь. І у кожної вона — найсмачніша! Окрошка на сметані готується дуже просто: досить мати кілька ложок сметани, трохи ковбаси, зелений, овочів. вперед!
опис приготування:
Така окрошка на сметані та з водою просто створена для порятунку від задухи. головне — охолодіть перед подачею. Додайте побільше зелені і налийте в "; легку" тарілку — світлу, прозору. Представлений рецепт розрахований на порцію, але найчастіше цієї "; однієї" порції вистачає на двох моїх карапузів. Насолоджуйтесь!
- ковбаса сирокопчена— 50 грам
- Варена ковбаса— 50 грам
- Картопля— 3 штуки
- огірки— 1 штука
- Цибуля зелена (пучок) — 1 штука
- яйця— 1 штука
- крем— 3 Ст. ложки
- гірчичний— 10 грам
- кріп (гілочка) — 1 штука
- вода— 200 мілілітрів
1. Овочі промити, почистити. Яйця і картоплю відварити і також почистити.
2. Всі інгредієнти нарізати рівними кубиками.
3. Закип'ятити воду і дати охолонути. Жовток яйця розтерти з гірчицею. зелень — цибуля і кріп — подрібнити.
4. всі інгредієнти, крім води і сметани, помістіть в миску і перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком. Додайте сметану і акуратно перемішайте, потім влийте воду і додайте розтерті з гірчицею жовтки. Ще раз все перемішайте. Усе! Окрошка на сметані готова! Смачного! Подібні рецепти
Сир в йогуртниці
Мою улюблену окрошку я "; полегшую ";. забираю картоплю, заміняю жирний кефір нежирним і додаю соковиті томати. Виходить відмінне дієтичне блюдо, яке підходить для всіх і швидко готується. опис приготування: Якщо у вас "; приховані" варені яйця і яловичина, то окрошку ви приготуєте за 5-8 хвил...
Окрошка на кефірі і мінералці
Окрошка не тільки наситить, але і освіжить вас в спекотний день. Класичний рецепт окрошки на кефірі включає овочі, м'ясо та, звичайно, кефір. А ми зробимо цей суп більш свіжим і додамо в нього мінералку! опис приготування: окрошка — мій улюблений суп! Виїжджаючи на дачу, особливо влітку, окрош...
Окрошка на кефірі з кропивою і м'ятою
Я намагаюся часто готувати на обід окрошку. Безліч рецептів спробувала, і з одним з цікавих варіантів хочу вас познайомити. Читайте і дивіться, як приготувати окрошку з кропивою і м'ятою. опис приготування: Для любителів дуже густий окрошки можна частину картоплі розтерти в пюре і змішати з ке...
Окрошка на мінеральній воді
Всім нам відома окрошка на хлібному квасі, а ось окрошку на мінеральній воді пробували напевно мало хто. рекомендую приготувати — смачний несмачний! опис приготування: окрошка, гордість і надбання російської традиційної кухні, в канонічному варіанті повинна готуватися виключно на квасі. Однак ...
Окрошка на сироватці
окрошка — старовинне блюдо російської кухні. Без неї не обходиться жоден літній сезон. ситний, смачний, холодний суп. Сьогодні у нас окрошка на молочній сироватці. опис приготування: Традиційно окрошку готують на хлібному квасі. Але не тільки. Часто основою їй служать кефір, крем, газована вод...
