Рецепт Окрошка на мінеральній воді
Всім нам відома окрошка на хлібному квасі, а ось окрошку на мінеральній воді пробували напевно мало хто. рекомендую приготувати — смачний несмачний!
опис приготування:
окрошка, гордість і надбання російської традиційної кухні, в канонічному варіанті повинна готуватися виключно на квасі. Однак ми, люди двадцять першого, через важкодоступність гідного хлібного квасу можемо перебитися і холодником на мінеральній воді — благо, виходить вона нітрохи не гірше, ніж квасна. У літню спеку розходиться на раз-два.
Бажаю удачі в приготуванні і смачного
- Картопля— 500 грам
- редис— 200 грам
- Цибуля зелена— 30 грам
- кріп— 30 грам
- гірчичний— 1 Чайна ложка
- сіль, перець— — За смаком
- Мінеральна вода— 1 літр
- крем— 200 грам
- петрушка— 30 грам
- огірки— 300 грам
- яйця курячі— 5 штук
Для начала отварим картофель в мундире, а яйца отварим вкрутую. Затем и то, и другое очистим, дадим остынуть.
Овочі гарненько промиємо під проточною водою, а затем дадим им обсохнуть.
Огірки нарезаем на мелкие кубики. Если огурцы уже старые — шкірку знімаємо.
Редис нарезаем как можно тоньше.
Картофель нарезаем чуть крупнее, ніж огірки. Зелень дрібно рубаємо.
нарешті, добавляем в окрошку мелко (примерно так же, як огірки) нарубленные яйца.
Добавляем к овощам сметану, гірчицю, сіль і перець. Заливаем минеральной водой и перемешиваем, щоб інгредієнти рівномірно перемішалися.
Даем окрошке настояться хотя бы полчаса в холодильнике, после чего в холодном виде подаем к столу. приємного! Подібні рецепти
Заготівля солодких помідорів на зиму
Рецепт приготування дуже смачної і, що ще більш важливо, корисної каші з вівсяних пластівців, води і вершкового масла. Якщо дбаєте про своє здоров'я — вівсяна каша повинна бути у вашому раціоні. опис приготування: Вівсяна каша вважається однією з найбільш корисних каш. Якщо вживати вівсянку бе...
Вівсянка на воді в мультиварці
Довіртеся своїй помічниці мультиварці і у вас на столі буде смачний сніданок без будь-яких зусиль і клопоту. До того ж дуже корисний і заряджає енергією на весь день! опис приготування: Якщо ви не любите солодку кашу або плануєте подавати з медом, цукор можна виключити. Крім меду, подавати вів...
Вівсянка на воді
Вівсянка на воді — найкорисніша каша. Користі додасться ще більше, якщо ви візьмете вівсянку не швидше приготування, а цельнозерновую. Ідеальний варіант для сімейного сніданку. опис приготування: Каші на воді не так смачні як молочні. Тому додавайте в неї шматочки фруктів і ягоди. пластівці ...
Окрошка на кефірі і мінералці
Окрошка не тільки наситить, але і освіжить вас в спекотний день. Класичний рецепт окрошки на кефірі включає овочі, м'ясо та, звичайно, кефір. А ми зробимо цей суп більш свіжим і додамо в нього мінералку! опис приготування: окрошка — мій улюблений суп! Виїжджаючи на дачу, особливо влітку, окрош...
Окрошка на кефірі з кропивою і м'ятою
Я намагаюся часто готувати на обід окрошку. Безліч рецептів спробувала, і з одним з цікавих варіантів хочу вас познайомити. Читайте і дивіться, як приготувати окрошку з кропивою і м'ятою. опис приготування: Для любителів дуже густий окрошки можна частину картоплі розтерти в пюре і змішати з ке...
