Рецепт Начинка з курячих потрошки
Чому це блюдо називається «начинка»? ви можете їм начинити курку і зварити її або запекти. А можна це блюдо подати як самостійне блюдо. Виходить дуже незвично і смачно. Спробуйте!
кількість порцій: 6-8
- Курячі печінку і серце— 500 грам
- Куряче яйце— 6 штук
- борошно— 200 грам
- сіль, перець— За смаком
1. Наші потрошки треба дуже добре промити. При бажанні ви можете додати до цієї страви і курячі шлуночки. шлунки, в цьому випадку, потрібно почистити і нарізати дрібненько. Яйця розбити в окремому посуді і розмішати. Додати в яйця потрошки і всю масу вимішати. Додати за смаком сіль і перець.
2. Потроху додавати в потрошки муку і заважати. Слідкуйте, щоб готова маса не вийшла дуже крутий.
3. Тепер розкласти на столі великий шматок марлі і викласти на неї всю нашу приготовлену масу. Кінці марлі зав'язати. У великій каструлі закип'ятити воду, додати туди солі і варити суміш в марлі близько 1,5 годин.
4. Коли наш паштет-начинка звариться, розв'язати марлю і прибрати. Покласти блюдо на обробну дошку і накрити гнітом. Залишити в такому стані до повного охолодження. Зберігати нашу начинку можна в холодильнику. При подачі на стіл розрізати на скибочки. Подібні рецепти
Сметанний торт з агар-агаром
Рецепт приготування начинки для буріто завжди новий і оригінальний, — адже по суті, складові підбираються з того. що у вас є в холодильнику. У цьому рецепті, наприклад, використовується курка, смачно! опис приготування: Цей простий рецепт начинки для буріто не є обов'язковим, — скільки б раз я...
Начинка для піци з фаршем
Ця піца за смаком нагадує чізбургер з Макдональдса, адже готую її з начинкою з яловичого фаршу, маринованими огірками та сиром. Отже, рецепт, як приготувати начинку для піци з фаршем. опис приготування: На перший погляд соління в піці - це трохи дивно, але тільки на перший погляд. Мариновані о...
Начинка з печінкою для пиріжків
Начинка з печінкою для пиріжків — дуже проста, недорога начинка. Особисто я люблю пиріжки з печінкою більше, ніж пиріжки з м'ясом. Готується така начинка легко і швидко, у чому її ще один великий плюс. опис приготування: Начинка з печінкою для пиріжків готується дуже просто. Інгредієнтів для н...
Начинка для бутербродів
Подорожуючи по Європі я привезла чимало рецептів та ідей. Хочу поділитися з вами рецептом начинки для бутербродів з тунця. Це оригінальний і корисний рецепт, особливо для тих хто їсть мало риби. опис приготування: Рибна начинка для бутербродів і зокрема тунець, широко використовується на Мальт...
Начинка для домашньої піци
Що може бути смачніше домашньої піци? Тільки домашня піца Смачна, ситна, ароматна і приготована з любов'ю. У неї тільки один недолік — з'їдається вона занадто швидко. опис приготування: Я досить часто готую вдома піцу — її люблять всі мої рідні. Найчастіше піца робиться з того, що є в холодиль...
