Рецепт М'ясо з грибами на сковороді
М'ясо з грибами на сковороді з даного рецептом дуже просте, але смачне і соковите блюдо. Готувати його будемо з свинини і грибів шиітаке (їх легко замінити печерицями).
опис приготування:
шиітаке — дуже популярні гриби в Китаї і в Японії, їх історія тривала. Як стверджують деякі історичні джерела, гриби шиітаке стали вживатися в їжу починаючи з 0 2 століття Нашої Ери. У нас це досить рідкісний гриб, але якщо він Вам попадається — беріть їх не замислюючись і готуйте страву з даного рецептом!:) М'ясо з грибами на сковороді — це досить тривіальне блюдо, але, правильно замаринувавши і обсмажити м'ясо, блюдо з простого перетворюється в особливе. Приємний аромат і незабутні смак — ось чим відрізняється даний рецепт. пробуйте. Успіхів і приємного апетиту!
- гриби шиітаке— 0,5 кілограма
- Свинина— 1 кілограм(або яловичина)
- Цибуля— 1 штука
- морква— 1 штука
- яйця— 2 штуки
- Крохмаль чи борошно— 4 Ст. ложки
- Соєвий соус— — За смаком
- сіль, перець, зелень— — За смаком
м'ясо промиваємо, висушуємо і нарізаємо соломкою.
Кладемо м'ясо в блюдо солимо, перчим, додаємо зелень, крохмаль, razbivaem два яйця. Все перемішуємо і залишаємо на 30 хвилин.
Гриби гарненько промиваємо під проточною водою, потім витираємо паперовим рушником і нарізаємо на невеликі шматочки.
Нарізаємо цибулю та моркву як на фотографії.
На сковорідку додаємо рослинне масло і на досить сильному вогні обсмажуємо м'ясо, постійно перемішуючи, протягом 15 хвилин. для 5 хвилин до закінчення додаємо моркву і соєвий соус.
В іншій сковорідці обсмажуємо гриби близько 10 хвилин. За кілька хвилин до кінця додаємо цибулю і все добре перемішуємо.
Потім гриби і м'ясо змішуємо в одній сковорідці і обсмажуємо ще близько 5-7 хвилин. Потім розкладаємо по тарілках і подаємо до столу. Смачного! Подібні рецепти
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'ясо з грибами на сковороді wineglass.com.ua') as relev ...' at line 1
Смачне і ніжне, м'ясо по-французьки на сковороді з грибами в домашніх умовах зможе зробити кожен! А ось як — я вам розповім. Обов'язково при нагоді спробуйте цей рецепт у себе вдома! опис приготування: З радістю вам розповім, як приготувати м'ясо по-французьки на сковороді з грибами. Взагалі ц...
Смажене м'ясо на сковороді
Просто смажене м'ясо на сковороді вже злегка приїлося? Тоді саме час звернути увагу на цей рецепт. Неймовірне поєднання свинини і овочів підійде не тільки для обіду, але і для свята. опис приготування: Смажене м'ясо на сковороді — це одне з тих універсальних страв, які ідеально підходять і для...
М'ясо в тісті на сковороді
М'ясо в тісті на сковороді — це дуже смачна відбивна, зажарена в тесті домашнього приготування. Дуже апетитна і цікава котлета, ідеально поєднується з овочевим гарніром. опис приготування: М'ясо в тісті на сковороді — це дуже смачний і ситний варіант приготування м'яса на сковорідці. По суті с...
М'ясо в клярі на сковороді
Немає нічого складного в приготуванні м'яса в клярі на сковороді. З цією стравою прекрасно справляються чоловіки. Так приємно дивитися як чоловік смажить м'ясо! Можете сміливо довіряти, ваш помічник не підведе опис приготування: М'ясо в клярі на сковороді смажте до золотистого кольору з обох с...
М'ясо в духовці з грибами
М'ясо в духовці з грибами — це найпростіше і смачне блюдо, яке може гідно прикрасити будь-який дружня вечеря або сімейний обід. Всі інгредієнти для цієї страви завжди є під рукою! опис приготування: М'ясо в духовці з грибами можна і не поливати майонезом, якщо ви вважаєте калорії. М'ясо дасть...
