Рецепт М'ясо в гарбузі в духовці

Рецепт М'ясо в гарбузі в духовці
Кількість порцій: 6 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Рецепт м'яса в гарбузі в духовці — просто знахідка для дружнього застілля. Гарбуз виробляє фурор ще до того, як її почнуть пробувати. гарбуз — королева столу! Якщо любите дивувати, то рецепт для вас.

опис приготування:

Замість яловичини для начинки можна взяти свинину. Гарбуз відмінно поєднується з м'ясом і, звичайно, дуже корисна. думаю, як я, так і ви, дуже мало використовуємо цей прекрасний овоч в нашому раціоні. І зовсім даремно! Так що, є приємний привід, щоб виправити цю помилку! Успіхів і приємного апетиту!

  • гарбуз— 3 кілограма
  • яловичина— 400 грам
  • Масло рослинне— 4 Ст. ложки
  • петрушка— 1 пучок
  • базилік— 1 пучок
  • Цибуля— 2-3 штук
  • морква— 1 штука
  • селера— 1 штука(стебло)
  • Ucho-сунелі— 1 Чайна ложка
  • паприка солодка— 1 Чайна ложка
  • барбарис— 1/2 чайних ложки(сушений)
  • сіль, перець— За смаком
М'ясо в гарбузі в духовці - фото крок 1 1. Підготуйте необхідні продукти. Овочі та зелень вимийте, очистіть. У гарбуза відріжте верхню частину - кришку. За допомогою столової ложки видаліть насіння.

М'ясо в гарбузі в духовці - фото крок 2 2. М'ясо наріжте на шматочки середнього розміру.

М'ясо в гарбузі в духовці - фото крок 3 3. Цибуля, морква і селера подрібніть. На сковороді розігрійте 2 ст. L. масла. Обсмажте овочі до рум'яної скоринки, зніміть зі сковороди.

М'ясо в гарбузі в духовці - фото крок 4 4. Влийте решту масла. Обсмажте м'ясо з усіх боків до рум'яної скоринки на середньому вогні.

М'ясо в гарбузі в духовці - фото крок 5 5. З'єднайте м'ясо і овочі, посоліть і поперчіть за смаком, помістіть їх в гарбуз, зверху покладіть свіжу зелень, накрийте кришкою. Поставте начинену гарбуз запікатися в духовку при 200 °C на 1,5-2 годину.

М'ясо в гарбузі в духовці - фото крок 6 6. Трохи остудіть і подавайте до столу. Смачного!

Подібні рецепти

Печеня в гарбузі

Торт «собачка» крем

Рекомендую вам порадувати своїх домочадців по-справжньому святковим і домашньою вечерею. Я вам розповім, як зробити печеня в гарбузі, це дуже просто і, повірте, дуже смачно! опис приготування: взагалі, цей рецепт приготування печені в гарбузі мені дуже подобається, адже він перетворює в общем-...

Огірки в гарбузі

Огірки в гарбузі

Пропоную вам оригінальний спосіб засолити огірки на зиму — в гарбузі! Огірочки виходять хрусткими, ароматними і дуже смачними, не пошкодуєте. Дивіться рецепт приготування огірків в гарбузі зараз! опис приготування: Сама я недавно натрапила на цей рецепт, він мені здався дуже простим і оригінал...

М'ясо на реберцях в духовці

М'ясо на реберцях в духовці

М'ясо на реберцях, приготоване в духовці, та ще з овочами - це неймовірно смачне і ситне блюдо, аромат якого не залишить вас і ваших домочадців байдужими. готуємо! опис приготування: Вашій увазі представляю рецепт приготування м'яса на реберцях в духовці. М'ясо на реберцях - це воістину смакот...

М'ясо «дипломатичність» в духовці

М'ясо «дипломатичність» в духовці

М'ясо "; Дипломат" в духовці відрізняється від м'яса приготованого подібним чином тим, що воно готується порційно. На кожну відбивну викладається окремо сир, гриби, помідор. опис приготування: М'ясо "; Дипломат" в духовці виходить дуже смачне, просто пальчики оближеш! М'ясо беріть свинину, кар...

М'ясо по-царськи у духовці

М'ясо по-царськи у духовці

Немає потреби говорити, що існує кілька варіантів рецепта "; м'ясо по-царськи у духовці ";. одне схоже, що у м'яса — багата шуба і ця шуба трохи відрізняється в інгредієнтах. але мотив — французький! опис приготування: М'ясо по-царськи у духовці — соковите, ніжне за рахунок грибів і шубки з с...