М'ясо по французьки (кращий рецепт)
М'ясо по-французьки - популярне і зовсім нескладна в приготуванні блюдо. соковите, ароматне, з апетитною скоринкою ... це м'ясо ідеально підходить як для святкового столу, так і для сімейної вечері.
опис приготування:
Всім вам добре відомо блюдо під назвою "; М'ясо по-французьки ";. І у кожного є свій фірмовий рецепт його приготування. Сьогодні я хочу вам запропонувати кращий рецепт (на мою скромну думку) приготування м'яса по-французьки. Готувати це ситне і дуже смачна страва зовсім нескладно, часу ви витратите на підготовку не так вже й багато. Щоб м'ясо було ще смачніше і соковитіше, на гриби можна викласти по кружечку помідора і потім накрити все сирно-майонезній масою.
- свиняча вирізка— 500 грам(або шия)
- гриби— 200 грам
- Ріпчаста цибуля— 1-2 штук
- Твердий сир— 300 грам
- крем— 200 мілілітрів
- майонез— 150 мілілітрів
- сіль— 1/4 чайних ложки(за смаком)
- Чорний мелений перець— 1/4 чайних ложки(за смаком)
- Вершкове масло— 1 Чайна ложка
- Рослинна олія— 1-2 Ст. ложок
Свинину миємо й просушують серветкою. Потім нарізаємо на пласти товщиною близько 1 см і відбиваємо. Потім посипаємо сіллю і чорним перцем за смаком.
Деко змащуємо вершковим маслом, викладаємо шматки м'яса.
Ріпчасту цибулю нарізаємо дрібно, а гриби - тонкими пластинками. Потім обсмажуємо їх на рослинному маслі до напівготовності або до золотистої скоринки (кому як більше подобається).
Викладаємо обсмажені гриби на кожен шматок м'яса.
У невеликому посуді змішайте сметану, майонез і тертий сир. добре перемішайте.
Далі викладаємо сирну суміш на гриби і відправляємо деко в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
Готове м'ясо по-французьки подавайте з будь-яким гарніром або салатом. Смачного! Подібні рецепти
Торт Снікерс з сирним кремом
Філе індички вважається дієтичним м'ясом. Приготуйте його в духовці під шаром цибулі, помідорів і золотистої скоринки сирної. Порадуйте себе і своїх близьких. опис приготування: Для приготування цієї страви поріжте філе індички шматочками, відбийте і складіть в миску. Додайте збите яйце, сіль ...
М'ясо по-французьки з баклажанами
М'ясо запікається в духовці під сирно-молочній заливкою і виходить ніжним і соковитим. Овочі відмінно доповнюють ансамбль. просто чудово! опис приготування: Для приготування м'яса по-французьки з баклажанами спочатку зробіть маринад з подрібнених цибулі, часнику і кінзи, а також води, томатної...
«М'ясо по французьки» з курячого фаршу
Рецепт приготування популярного м'ясної страви з використанням курячого фаршу. По суті, готуємо той же м'ясо по-французьки, однак замість відбивні м'яса використовуємо курячий фарш. Дуже смачно! опис приготування: таке блюдо, як м'ясо по-французьки, відомо практично всім. Однак я пропоную приг...
М'ясо по-французьки з картоплею і помідорами
розповім, як приготувати м'ясо по-французьки з картоплею і помідорами. Дуже смачна страва ризикує опинитися вашим улюбленим. Мій рецепт - хороший спосіб відійти від приївся і поекспериментувати. опис приготування: Як приготувати м'ясо по-французьки, знає будь-яка господиня. Однак мій рецепт не...
М'ясо по-французьки з курячих ніжок
Іноді традиційні страви можна досить просто трансформувати, винаходячи щось нове і цікаве. Один з яскравих прикладів - це варіант, як приготувати м'ясо по-французьки з курячих ніжок. опис приготування: 1. Щоб приготувати м'ясо по-французьки з курячих ніжок в домашніх умовах, потрібно для почат...
