Рецепт М'ясний рулет у фользі
Хочете здивувати своїх гостей смачним закусочним блюдом? значить, рецепт оригінального м'ясного рулету вам обов'язково сподобається. соковитий, з ніжною і дуже смачною начинкою, рулет ідеальний для бутербродів.
опис приготування:
Готувати м'ясний рулет у фользі зовсім нескладно. Соковита і ніжна начинка робить рулет дуже смачним. Такий рулет безумовно прикрасить будь-який святковий стіл і ідеально підійде для ранкових бутербродів. Я розповім вам, як приготувати м'ясний рулет у фользі, так що тепер ви легко зможете порадувати свою сім'ю і пригостити ваших гостей смачним м'ясним блюдом.
- м'якоть свинини— 1 кілограм
- фарш— 400 грам
- яйце— 1 штука
- гриби— 300 грам
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- Твердий сир— 100 грам
- часник— 3-4 зубчиків
- сіль— 1 Чайна ложка(за смаком)
- Чорний мелений перець— 1/2 чайних ложки(за смаком)
- Рослинна олія— 1-2 Ст. ложок
Свинину потрібно добре промити, обсушити і розрізати. Розрізати будемо по спіралі, як би розгортаючи пласт м'яса. відбиваємо м'ясо, натираємо його сіллю, перцем і подрібненим часником. Потім залишаємо на 1 годину в холодильнику.
Гриби нарізаємо тонкими смужками і обсмажуємо до напівготовності з тонко нарізаним ріпчаста цибулею на невеликій кількості рослинного масла. Потім відставити убік, щоб холоднішими.
У фарш додаємо сіль, перець і яйце. Вимішуємо добре фарш і тонким шаром викладаємо на м'якоть свинини.
На фарш викладаємо шар тертого на крупній тертці сиру.
Тепер черга грибів: рівномірно викладаємо їх на сир.
Загортаємо м'ясо в рулет, обв'яжемо його товстими нитками.
Потім рулет загортаємо щільно в фольгу і перекладаємо в форму для запікання. На дно форми наливаємо 150 мл води.
Відправляємо форму з рулетом в розігріту до 200 градусів духовку на годину-півтора. Потім остиглий м'ясний рулет нарізаємо тонкими скибочками і подаємо на стіл (або робимо бутерброди). Подібні рецепти
Спагетті з мідіями
Пропоную повноцінне друга страва, яке ідеально впишеться в ваше обіднє меню. М'ясний рулет фарширується сиром із зеленню, яйцями і сиром. Виходить неймовірно ситно і смачно. рекомендую! опис приготування: розповім, як приготувати м'ясний рулет фарширований в домашніх умовах. До такої страви не...
М'ясний рулет і макарони з сиром
Рецепт приготування американського м'ясного рулету з гарніром з макаронів і сиру. кількість порцій: 3 фарш— 600 грам(суміш зі свинини, яловичини і телятини) молоко— 2 склянки гірчичний— 1 Ст. ложка оливкова олія— 1 Ст. ложка кетчуп— 3 Ст. ложки сир чеддер— 10 грам цибулина— 1 штука олія— 3 Ст. ...
М'ясний рулет зі свинини з беконом
Так хочеться іноді побалувати себе чимось смачненьким! Не завжди ж сидіти на дієті! Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати м'ясний рулет зі свинини з беконом. чудове блюдо, хоч і калорійне! опис приготування: свиняча вирізка, сир, сирокопчений бекон… Що може бути калорийнее такого поєднання? в...
М'ясний рулет з грибами
Пропоную вам простий рецепт приготування м'ясного рулету з свинини зі смаженими грибами. Гриби для рулету підійдуть будь-які, ваші улюблені. приступимо. опис приготування: М'ясний рулет зі свинини з грибами приготувати зовсім нескладно. Для цього треба зробити начинку — обсмажити гриби з цибул...
М'ясний рулет з картопляним пюре
М'ясний рулет з картопляним пюре — універсальна їжа, яку можна подавати не тільки як основне блюдо, але і як гарнір до чогось ще. соковитий, апетитний і дуже насичений рулет, пробуємо! опис приготування: Приготуємо м'ясний рулет з картопляним пюре в домашніх умовах. Спершу відваріть картоплю д...
