Рецепт М'ясні рулетики з грушею
Делікатесне блюдо за рецептом, побаченому в телепередачі. М'ясні рулетики з грушею — дуже просте в приготуванні, але вишукане за смаком гаряче блюдо для будь-якого святкового столу.
опис приготування:
Рецепт м'ясних рулетиків з грушею я побачив в одній телевізійної кулінарної передачі. Ідея мені сподобалася, і було вирішено її реалізувати. Комбінація інгредієнтів в цьому рецепті дуже незвичайна. Начинка рулетиков виходить дуже соковита. М'ясо можна використовувати різний — яловичину, свинину, телятину. Найкраще, звичайно, виходить з телятини, т.к. вона особливо ніжна. Що стосується груші, то вибирайте більш соковиту. І тоді все вийде смачно. Отже, розповідаю як готувати м'ясні рулетики з грушею!
- м'ясна вирізка— 500 грам
- груша— 1 штука
- Вино біле сухе— 1 Склянка
- сир тертий— За смаком
- борошно— 3 Ст. ложки
- сіль, перець, спеції— За смаком
- Олія— За смаком
Грушу розрізаємо на невеликі часточки (скільки будете рулетиков робити — стільки і часточок). Посипаємо часточки сіллю, перцем, спеціями і тертим сиром.
Тонко відбийте шматочки м'яса.
загортаємо рулетик.
Аналогічним чином загортаємо все рулетики. Заколюємо їх зубочисткою або сірником, щоб не розвалювалися.
Обвалюють кожен рулетик в борошні — і на гарячу сковороду. Обсмажуємо на швидкому вогні до утворення невеликої скоринки з усіх боків.
Беремо форму для запікання, перекладаємо туди обсмажені рулетики. Наливаємо на дно трохи вина — і в духовку на 25-30 хвилин при 180 градусах.
М'ясні рулетики з грушею готові. Смачного! Подібні рецепти
Індичка, фарширована картоплею і грибами
Щоб здивувати гостей або своїх домочадців можна приготувати що-небудь зовсім просте, але дуже смачне. І рецепт м'ясних рулетиків з чорносливом з фото Вам в цьому допоможе, спробуйте! опис приготування: Мені захотілося на свято приготувати що-небудь незвичайне, я взяла класичний рецепт м'ясних ...
М'ясні рулетики з начинкою
Простий рецепт м'ясних рулетиків з начинкою прекрасно підійде для святкового столу в якості основного блюда. М'ясо виходить смачним і соковитим, просто тане в роті. опис приготування: Класичний рецепт м'ясних рулетиків з начинкою - відмінний спосіб побалувати своїх близьких і урізноманітнити о...
М'ясні рулетики з горіховою начинкою
Рецепт приготування м'ясних рулетиків з горіховою начинкою. Блюдо в процесі приготування виходить ароматним і дуже смачним. опис приготування: Для приготування м'ясних рулетиків використовуються такі інгредієнти як: печериці, грецькі горіхи, вершкове масло, вершки і зелень. Блюдо ситне і смачн...
М'ясні рулетики до святкового столу
М'ясні рулетики з оригінальною начинкою - ідеальна закуска до святкового столу. Рулетики не тільки смажаться на сковороді, але і гасяться в духовці під сметанним соусом! Це дуже смачно! пробуйте! опис приготування: Для приготування м'ясних рулетиків можна використовувати різні начинки, мені ду...
М'ясні рулетики з цибулею
Рецепт апетитних рулетиков зі свинини з пікантною лушпиння начинкою. Цибуляа в начинці буде багато, але після теплової обробки він втратить характерну йому гіркоту, а на смак стане соковитим і хрустким. опис приготування: Приготувати м'ясні рулетики з цибулею можна як до сімейної вечері, так і...
