Рецепт Карамельний попкорн
А ви коли-небудь робили домашній попкорн? виходить смачніше, ніж в кінотеатрі, не кажучи вже про магазинних пачках. З такою закускою фільм точно буде цікавіше і запам'ятається. Перевірте це на собі!
опис приготування:
Я розповім вам, як приготувати карамельний попкорн. Мій найулюбленіший варіант. Будемо його робити в стилі старої школи в каструлі, а не в мікрохвильовці. Окремо зваримо солодкий сироп, який може підійти і під інші десерти. Будьте уважні, ці ласощі з'їдається дуже швидко і непомітно, настільки воно смачне.
- зерна кукурудзи— 150 грам
- цукор коричневий— 180 грам
- Рослинна олія— 60 мілілітрів
- Вершкове масло— 100 грам
- Кукурудзяний сироп світлий— 60 мілілітрів
- Кленовий сироп— 60 мілілітрів
- сіль— 0,5 чайних ложки
- сода— 0,5 чайних ложки
1. У велику каструлю з кришкою влийте масло. Трохи його зігрійте і всипте зерна.
2. Закрийте каструлю кришкою і почекайте, поки попкорн не почнеться лопатися кожні 3 секунди. Це означатиме, що більша частина вже готова. Вимикайте плиту.
3. Поки все остигає, займіться сиропом. У каструлі розтопіть масло.
4. Потім в нього додайте цукор і обидва види сиропу.
5. Доведіть суміш до кипіння і дайте їй прокип'ятити 5 хвилин, іноді помішуючи.
6. В кінці додайте соду, вимкніть вогонь і все швидко перемішайте.
7. Потім сироп додайте в попкорн. перемішайте.
8. Дайте сиропу впитаться, але до листя — стекти. все остудіть. Карамельний попкорн готовий! Насолоджуйтесь! Подібні рецепти
Фрікасе зі свинини з грибами
Карамельний мус готується близько трьох годин. Два з них мус треба охолоджувати в холодильнику. Карамель ми приготуємо в домашніх умовах з коричневого цукру. Нам також знадобиться желатин і вершки. опис приготування: Як приготувати карамельний мус? 1. Всипте в миску желатин і залийте невеликою...
Карамельний пиріг
Рецепт приготування пирога з товстим шаром карамелі з вершків, цукру, кукурудзяного сиропу і ванільного екстракту. опис приготування: Цей пиріг краще їсти на наступний день після приготування. розпушувача— 1 Чайна ложка соди— 3/4 чайних ложки солі— 1/2 чайних ложки паличка розм'якшеного несо...
Карамельний пудинг
Ділюся рецептом карамельного пудингу з тофу. У нього виходить ніжна, м'яка консистенція і приємний вершковий смак. Такий десерт підійде для пісного або веганскої харчування. опис приготування: Докладніше, як приготувати карамельний пудинг, я розповім нижче. Для цього рецепта необхідний шовкови...
Карамельний сироп
Застосувань такого сиропу можна знайти масу, наприклад, зробити з ним коктейль, використовувати в якості основи для крему, а також додавати сироп в випічку або морозиво, вибирайте рецепт на свій смак. опис приготування: Хоча в даний час в магазинах можна купити абсолютно все, я все ж вважаю за...
Карамельний десерт
Відмінне частування не тільки святкового столу, але і просто до чашечки кави. Вдале поєднання солодкої карамелі, солоних крекерів і шоколаду. ділюся рецептом! опис приготування: Хто в дитинстві не любив солоний крекер зі згущеним молоком? Це незвичайне поєднання добре запам'яталося мені, тому ...
