Рецепт Карамель з гарбуза
В американській кухні дуже люблять використовувати гарбуз в солодкій випічці і десертах. При цьому його м'який смак доповнюють яскравими спеціями. Завжди виходить щось незвичайне для нас, як в цьому рецепті.
опис приготування:
Цей десерт точно нагадає вам іриски за зовнішнім виглядом і текстурі, але на смак виходить зовсім інше. Така солодкість більше сподобається дорослим, які люблять каву, адже вона досить пряна. А я вам пропоную поки прочитати про те, як приготувати карамель з гарбуза з мускатним горіхом, імбиром і корицею.
- цукор білий— 300 грам
- вода— 60 мілілітрів
- Кукурудзяний сироп світлий— 60 мілілітрів
- вершки жирні— 120 мілілітрів
- гарбузове пюре— 150 грам
- Вершкове масло— 4 Ст. ложки
- ванільний екстракт— 0,5 чайних ложки
- сіль— 0,25 чайних ложки
- кориця мелена— 0,25 чайних ложки
- Запашний перець мелений— 1 щіпка
- Мускатний горіх мелений— 1 щіпка
- імбир мелений— 1 щіпка
1. У каструлі змішайте сироп, цукор і воду. Варіть суміш протягом 10 хвилин на невеликому вогні, постійно помішуючи.
2. Потім окремо змішайте всі інгредієнти зі складу.
3. Далі додайте гарбузову масу в карамельну. Варіть все ще 15 хвилин, помішуючи.
4. Після цього перелийте солодку консистенцію на плоску прямокутну посуд. Залиште їй в холодильнику до повного застигання.
5. подавайте карамель, порізавши її на невеликі квадратики. Також можете додати перець і морську сіль. приємною дегустації! Подібні рецепти
Картопля в мультиварці з копченими реберцями
Рецепт приготування карамелі з ірландським віскі, кави еспресо, шоколадом і лісовими горіхами. Карамельний десерт з горіхами готується дуже швидко. кількість порцій: 4-6 потоку— 1 Ст. ложка Ірландський віскі— 1 Ст. ложка(по бажанню) дрібно мелену каву еспресо— 2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ло...
Карамель в мікрохвильовці
У цьому рецепті я розповім, як приготувати карамель в мікрохвильовці, відмінний варіант приготування цукерок для тих, хто не любить витрачати багато часу на приготування простих десертів. опис приготування: Тепер вам не доведеться купувати цукерки в магазині, адже ви зможете приготувати відмін...
Хрусткий суп з гарбуза з сухариками
Якщо вам необхідно підняти собі настрій, наприклад, в дощовий осінній день, йдіть на кухню і беріться за справу! Сьогодні розповім і покажу, як приготувати хрусткий суп з гарбуза з сухариками. опис приготування: Суп з гарбуза готується легко і просто. Подати гарячий супчик можна і потрібно: з ...
Незвичайна каша з гарбуза
Гарбуз дуже багата на антиоксиданти, тому страви з її використанням не тільки смачні, але і зміцнюють імунітет, що дуже важливо (особливо холодної восени). розповім, як приготувати кашу з гарбузом. опис приготування: Блюдо виглядає дуже апетитно завдяки насиченому кольору гарбуза. Можна зробит...
Оладки з гарбуза і моркви
Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати млинці з гарбуза і моркви, тоді цей рецепт саме те, що швидко задовольнить ваші смакові переваги. Оладки відмінно підійдуть для сніданку або перекусу. опис приготування: Вашій увазі представлений дивовижний рецепт приготування оладок з гарбуза і моркви,...
