Рецепт Капуста з буряком
Російська кухня багата простими і смачними овочевими закусками, які чудово доповнюють гаряче і можуть бути подані до столу як самостійне блюдо. Перед вами саме такий апетитний салатик.
опис приготування:
Я хочу запропонувати варіант, як приготувати капусту з буряком в пікантному маринаді. Такий салатик краще перед подачею наполягати не менше 7-8 годин, щоб овочі як слід просочилися. тим, хто любить пікантні нотки смаку, така закуска точно сподобається. Просто і недорого, так що рекомендую придивитися до рецептом!
- капуста— 1 штука
- Буряк— 2-3 штук
- часник— 3-5 зубчиків
- вода— 2 склянки
- Рослинна олія— 1 Склянка
- цукор— 1 Склянка
- оцет— 3/4 склянки
- сіль— 1 Чайна ложка
1. Набор ингредиентов на самом деле довольно скромный: буряк, капуста і часник.
2. Кроме этого потребуются ингредиенты для маринада. В небольшую кастрюльку или сотейник отправьте воду, оцет, рослинна олія, сіль і цукор. Поставте на вогонь і прогрійте, поки цукор повністю не розчиниться.
3. Капусту нашинкуйте в большую удобную емкость. Туда же натрите свеклу. очистіть часник, нарежьте его мелкими кубиками и добавьте к овощам.
4. Влейте немного остывший маринад.
5. Аккуратно все перемешайте — и пусть настаивается. Найкраще залишити на ніч.Перед подачей можно присыпать салатик свежей зеленью.
Подібні рецепти
Чкмерулі з курки по-грузинськи у вершково-часниковому соусі
Рецепт приготування запеченої свинини з буряком, часником і кедровими горіхами. опис приготування: нарізати буряк. Відкласти зелень в сторону (близько 9 чашок). Розігріти духовку до 200 градусів. Обернути буряк фольгою. Викласти на аркуші для випічки і випікати від 35 до 45 хвилин. Коли буряк ...
Окрошка «рожева ніжність» з буряком і кефіром
Весна вступає в свої права, скоро стане зовсім тепло. У спекотну погоду тарілка холодної окрошки - це те, що потрібно! І вже тут чим більше рецептів, тим краще! опис приготування: Не всі люблять окрошку на квасі. Багато хто віддає перевагу кисломолочні варіанти. Спробуйте приготувати окрошку ...
Капуста брокколі під вершковим соусом
брокколі — один з найбільш корисних видів капусти. А вже приготована в вершковому ніжному соусі, вона просто тане в роті. Таке нескладне і легке блюдо дивовижно підійде як до обіду, так і на вечерю. опис приготування: Приготуйте блюдо з даного рецептом. Я думаю, смак страви вас приємно здивує....
Капуста, маринована швидко в банку
Хочу розповісти, як зробити капусту, мариновану швидко в банку. виходить пікантна, але все ж ніжна закуска без яскраво вираженого "; оцтового" смаку. Відмінна основа для зимових салатів, раджу! опис приготування: Цей простий рецепт капусти, маринованої швидко в банку вам обов'язково сподобаєть...
Хрустка квашена капуста
Квашена капуста — прекрасна закуска, яку можна подати як окремий салат або додати в інше блюдо. Правильно приготовлена квашена капуста повинна хрустіти, бути в міру солоною і кислої. опис приготування: Пропоную Вам перевірений рецепт, як приготувати хрустку квашену капусту. Капуста кваситиме...
