Рецепт Капрезе з баклажанів
звичайно, всім відомий салат "; Капрезе" з помідорів і шматочків свіжої моцарели. Рекомендую трохи видозмінити улюблене блюдо, замінивши томати баклажанами.
опис приготування:
Гуляя по нашему продуктовому супермаркету, помітила ось такі маленькі і молоденькі баклажани. відразу придумала, що на вечерю буде щось а-ля "; Капрезе ";. Запечені в духовці баклажани з ніжним сиром і зеленню звели нас з розуму! Так разрекламировала цей рецепт всім друзям і знайомим, що тепер почалося справжнє полювання за свіжими баклажанами в супермаркетах
- баклажани— 8 штук
- Оливкова олія— 2 чайних ложки
- моцарелла— 200 грам
- Соус "; Песто" — 6 Ст. ложок
- базилік— 1 пучок
- сіль— За смаком
- перець мелений— За смаком
1. вимийте 8 маленьких баклажанів, покладіть їх на лист для випічки (пергаментний папір). Важливо використовувати маленькі баклажани, тому що вони будуть готуватися значно швидше, ніж звичайні баклажани.
2. Гострим ножем проріжте баклажани смужками, але не до кінця.
3. Змастіть баклажани оливковою олією, сіллю і перцем. Випікайте в духовці протягом 10 хвилин, поки баклажани не почнуть пом'якшуватися.
4. У кожну шпаринку баклажана покладіть скибочку сиру і листочок базиліка.
5. Начинені баклажани змастіть соусом "; Песто" за допомогою пензлика.
6. випікайте 15-20 хвилин до готовності. Блюдо подавайте теплим. Подібні рецепти
Капрезе з куркою і авокадо
По суті, Капрезе з shpazhkah — це салат, тільки подається він дуже незвичайним способом. Чи не в тарілці, і shpazhkah. Здивуйте своїх гостей такій оригінальній подачею — вони будуть захоплені. опис приготування: Мені дуже подобається цей рецепт капрезе на шпажках. Це проста закуска всього з де...
Капрезе з motsarelloy
Я люблю красиво сервірувати навіть закуски. Прикрашати їх і цікаво викладати на тарілку. Тому капрезе з моцарелою одна з улюблених моїх закусок. Ділюся з вами рецептом. опис приготування: Kapreze — це національне італійське блюдо, придумане на острові Капрі. Капрезе використовують як салат і я...
Ікра з баклажанів на зиму
Ну, ця страва, мабуть, одне з найзнаменитіших і популярних серед нашого населення. Мало хто зможе відмовитися від соковитої і неймовірно смачною ікри з баклажанів, тому давайте її приготуємо. опис приготування: Це чудове блюдо я пам'ятаю ще з дитинства, тому що без нього не проходило жодне тор...
Ікра з баклажанів з помідорами на зиму
Скільки ж я перепробувала рецептів баклажанної ікри! І серед них є кілька дійсно смачних. Якщо ви віддаєте перевагу подрібнений в пюре варіант, то цей вам точно сподобається. дивіться! опис приготування: Обов'язково ознайомтеся з тим, як приготувати ікру з баклажанів на зиму. Крім головного ін...
Гостра закуска з баклажанів з помідорами
Ділюся рецептом закуски з баклажанів і помідорів. Вона підійде для повсякденного столу або для святкового. Ostrenьkaя, соковита і неймовірно смачна. Дуже добре поєднується з будь-яким гарніром. опис приготування: Докладніше, як приготувати гостру закуску з баклажанів з помідорами я розповім ни...
